1)微波炉玉米蛋糕怎么做

1、主料：玉米粉60克、鸡蛋2枚。

2、辅料：蜂蜜4茶匙。

3、配料：白糖2茶匙、盐1/4茶匙、白醋少许。

4、蛋清和蛋黄分离，分别放入两个容器内。

5、先用打蛋器打发蛋黄，器皿要求无水无油。加入一大勺蜂蜜。

6、搅打均匀，感觉淡黄有厚重感（看颜色变淡了），就不打了。

7、将玉米粉倒入打好的蛋黄液中。

8、蛋液和玉米粉充分拌匀

9、接下来打发蛋白，在器皿内加入1/4茶匙盐，这样有助于蛋白的打发。打发到有很多气泡的时候（约1分钟左右），加入一勺白砂糖，继续搅打。

10、打成略稠的状态时，再加入一勺白砂糖。滴几滴白醋。

11、打发好的蛋白。将碗口向下，蛋白都不会掉下来。

12、把打发的蛋白分两次倒入蛋黄混合物中，自上而下拌好。

13、混合好的蛋糕液。

14、准备几个器具，分别抹上食用油，便于脱模。

15、蛋糕液装入盒内，不可太满。小心的放入微波炉内，放在微波转盘上。高火1分钟后，去处看看；继续高火1分钟，拿牙签戳一下，没有液体即可。

2)微波炉烤鸡翅要锡纸吗

1、微波炉烤鸡翅是需要锡纸。

2、用锡纸包裹食物可以防止食物粘烤盘、防止食物沾上脏东西、方便刷烤盘、避免配料散落在微波炉上等。

3、用锡纸包裹鸡翅放进微波炉中加热，还能防止鸡翅水分流失，保持其鲜嫩。

4、锡纸是一种膜装金属纸，多为银白色，主要用于厨房煮食、盛载食物。

3)微波炉蒸鸡蛋几分钟

1、微波炉蒸鸡蛋羹一般高火需要2分钟,中火需要3-4分钟,用小火或“解冻”功能需要15分钟左右。

2、需要素材：鸡蛋、水、盐、醋、海鲜酱油、香油。

3、将鸡蛋用打蛋器(或者筷子)打均匀；然后放一点点盐，再倒入凉开水或者纯净水搅拌均匀；用过滤器过滤。

4、用保鲜膜包裹，牙签插几个洞，放入微波炉内。

5、一般1:30-2:00分钟。注意：调时间递加(第一次1分钟，打开微波炉门观察后关上，再次打30秒)

6、放入调汁(醋、海鲜酱油、香油)。

4)微波炉能做米饭吗

1、微波炉能蒸米饭，使用微波炉蒸米饭更加省电，且米饭中的营养流失较少。

2、用微波炉蒸米饭时，最好将大米提前浸泡，能有效缩短蒸饭的时间，浸泡20分钟便可。

3、之后便可将其放进微波炉中，高火5分钟，取出拌匀后再中火加热10分钟即可。