（1）玛格丽特花的养殖方法和注意事项大全

1、温度：玛格丽特花喜温暖，最好在二十至二十五度。另外，它是不喜高温的。在很热的情况下，它的叶子会发黄，甚至脱落。所以，尽量能不高于三十度。还有，它的耐寒能力也不是很好，所以尽量一直在十度之上。

2、光照：玛格丽特花是一种阳性植物，提供充足的光，它才能更好的成长、以及开花。不过，太强的光也需尽量避开，不然叶会被灼伤。

3、浇水：玛格丽特花是一种非常怕涝的植物，积水是不行的，会对它造成严重的伤害。所以，平时土壤可在半湿的状态下。另外，冬季则更需少浇，尤其是温度不适宜的时候。

4、施肥：需求并不多，玛格丽特花的适应性非常好。一般来说，一个月或者两个月一次就行。如果它的长势比较旺，那么不施肥也是可以的。

5、养殖技巧：玛格丽特繁殖非常简单，成功几率非常高，常用扦插的方式繁殖。可用沙质土加珍珠岩、基肥等作为基质。选合适的枝条作为插穗。插入之后，温度尽量在十五至二十二度。不过，需注意不要在梅雨的时节繁殖。首先是对其枝叶的修剪，主要是密集、徒长的枝条。另外，如果将其作为观赏植物，还需修理其造型。再者，开花之后，需对残枝、残花进行修剪。

6、注意事项：多发生“叶枯病”，主要威胁而叶子，由细菌导致，需用百菌清治疗。还可能出席那“白粉病”，对叶片和花朵都由一定程度的危害，也可用百菌清。常见的有“蚜虫”，繁殖量非常大。可用烟熏防治，也可喷药防治。

（2）玛格丽特的做法

1、用料：低筋面粉85g、玉米淀粉85g、黄油85g、糖粉40g、盐1g、熟蛋黄2个。

2、将以上配料分别用电子厨房秤秤量好。然后将黄油软化（一边用吹风机吹，一边用打蛋器搅拌即可）。

3、将糖粉和盐加入软化的黄油里，并打发至体积稍稍膨胀，颜色稍变浅。

4、提前把鸡蛋煮熟后取出蛋黄，用面粉筛筛入已打发黄油里，并搅拌均匀。

5、将秤量好的低筋面粉和玉米淀粉混合后过筛筛入黄油中，并用手揉成面团。

6、面团的状态应略微偏干，但不会散开为佳。把做好的面团用保鲜膜包好放入冰箱冷藏1小时。

7、取出冷藏好的面团，用手将他们揉成一个个的小圆球摆在垫好锡纸的烤盘上。

8、用大拇指轻轻的将他们一个个按扁，这时就会自然的出现漂亮的裂纹了。

9、将烤箱预热到170度，把烤盘放入烤箱中层（小心烫手），调制烘焙档，时间设定15分钟，注意随时观察，待饼干边缘稍微焦黄时即可出炉啦。

（3）玛格丽特曲奇的做法

1、主料：低筋面粉100克玉米淀粉100克黄油100g蛋黄40克糖粉60克。

2、原料准备低筋面粉100g，玉米淀粉100g，黄油100g，熟蛋黄2个，糖粉60g。

3、开始烘焙啦黄油得先从冰箱里拿出来开始软化，因为软化需要一段时间，所以一开始就先拿出来，再等待软化的时候开始其他的步骤等待黄油软化的时候可以进行煮蛋了，这边冷水下锅，水要没过蛋，水开后再煮8分钟的样子就可以取出来备用了等蛋煮好呢，黄油基本上也软化了，我们在软化的黄油内，加入白砂糖，用打蛋器打发，打到体积开始膨胀，呈蓬松状就可以了。

4、蛋黄去蛋中取出，蛋黄取出后碾碎，比较懒的，就直接用手指压几下就ok了，将碎散的蛋黄加入打发好的黄油内。

5、这时候，低筋面粉，玉米淀粉都可以加进去了。

6、加好后就可以用手揉成面团了，揉好的面团状态应该略微偏干，也不要太湿。将揉好的面团用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏半个小时，时间久一点也可以。揉成面团呢是指所有的面粉揉成一个面团。

7、取出揉好的面团，捏一块下来，揉成更小的圆子，一个小圆子就等于一块曲奇。

8、把小圆子放在烤盘上，用手一压，压扁就可以了，注意每个的厚薄最好是相接近的，不然会有些熟，有些还没好的。

9、现在就可以进烤箱啦，放入烤箱中层，170℃。注意观察曲奇的表面，表面开始有点发黄了就可以关火了，闷几分钟后取出。