（一）玛格丽特曲奇的做法

1、主料：低筋面粉100克玉米淀粉100克黄油100g蛋黄40克糖粉60克。

2、原料准备低筋面粉100g，玉米淀粉100g，黄油100g，熟蛋黄2个，糖粉60g。

3、开始烘焙啦黄油得先从冰箱里拿出来开始软化，因为软化需要一段时间，所以一开始就先拿出来，再等待软化的时候开始其他的步骤等待黄油软化的时候可以进行煮蛋了，这边冷水下锅，水要没过蛋，水开后再煮8分钟的样子就可以取出来备用了等蛋煮好呢，黄油基本上也软化了，我们在软化的黄油内，加入白砂糖，用打蛋器打发，打到体积开始膨胀，呈蓬松状就可以了。

4、蛋黄去蛋中取出，蛋黄取出后碾碎，比较懒的，就直接用手指压几下就ok了，将碎散的蛋黄加入打发好的黄油内。

5、这时候，低筋面粉，玉米淀粉都可以加进去了。

6、加好后就可以用手揉成面团了，揉好的面团状态应该略微偏干，也不要太湿。将揉好的面团用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏半个小时，时间久一点也可以。揉成面团呢是指所有的面粉揉成一个面团。

7、取出揉好的面团，捏一块下来，揉成更小的圆子，一个小圆子就等于一块曲奇。

8、把小圆子放在烤盘上，用手一压，压扁就可以了，注意每个的厚薄最好是相接近的，不然会有些熟，有些还没好的。

9、现在就可以进烤箱啦，放入烤箱中层，170℃。注意观察曲奇的表面，表面开始有点发黄了就可以关火了，闷几分钟后取出。

（二）玛格丽特花怎么养

1、播种扦插

我们在栽种玛格丽特花时，不是播种就是扦插，或者是购买已经扦插好的小苗，那不管是哪种方法，我们等到玛格丽特小苗长到5cm高时，或者扦插成活后，就可以移栽了。

2、移栽上盆

移栽时准备一个小花盆，装入营养土，土底混入一小把有机肥或者控释肥，再装一层无肥土，把玛格丽特小苗带着土坨，移栽定植到小花盆里，浇透水放散光通风处缓盆。

3、修剪打顶

一周后让玛格丽特晒晒太阳，观察土表发白浇透水，等小苗长到8cm高时打顶，掐掉植株最顶端2cm的叶子，保留6cm的茎叶（8片叶子左右），等分枝长到8cm长时继续打顶。

4、薄肥勤施

通过打顶3-4次，玛格丽特就能长成一个球形，期间要每隔半个月，浇一次氮磷钾均衡的肥水，浓度要淡，直到玛格丽特长成球形后，停止打顶，改用磷钾肥继续施用，直到开花。

5、养护注意

玛格丽特在养护时，除了缓盆期间遮阳外，其它时候都要多晒太阳，拎着盆土的重量感觉明显变轻浇透水，开花前后施肥，开花时不施肥，每隔半个月喷一次护花神，预防虫害。

（三）玛格丽特冬天耐几度

1、玛格丽特在冬季期间，可耐5度左右的低温，若温度在0度以下，植株会被冻伤。

2、在冬季来临前，需要将植株移到室内温暖的位置养护，温度稳定在10度左右，可使植株顺利过冬。养护期间，可给予植株充足的光照，需要控水，还要停止施肥。

（四）玛格丽特花的养殖方法和注意事项

1、温度：玛格丽特花喜温暖，最好在二十至二十五度。另外，它是不喜高温的。在很热的情况下，它的叶子会发黄，甚至脱落。所以，尽量能不高于三十度。还有，它的耐寒能力也不是很好，所以尽量一直在十度之上。

2、光照：玛格丽特花是一种阳性植物，提供充足的光，它才能更好的成长、以及开花。不过，太强的光也需尽量避开，不然叶会被灼伤。

3、浇水：玛格丽特花是一种非常怕涝的植物，积水是不行的，会对它造成严重的伤害。所以，平时土壤可在半湿的状态下。另外，冬季则更需少浇，尤其是温度不适宜的时候。

4、施肥：需求并不多，玛格丽特花的适应性非常好。一般来说，一个月或者两个月一次就行。如果它的长势比较旺，那么不施肥也是可以的。

5、注意事项

病害：多发生“叶枯病”，主要威胁而叶子，由细菌导致，需用百菌清治疗。还可能出席那“白粉病”，对叶片和花朵都由一定程度的危害，也可用百菌清。

虫害：常见的有“蚜虫”，繁殖量非常大。可用烟熏防治，也可喷药防治。