Ⅰ.猕猴桃什么时候成熟

1、猕猴桃成熟季节：9-11月。

2、猕猴桃（学名：ActinidiachinensisPlanch），也称奇异果（奇异果是猕猴桃的一个人工选育品种，因使用广泛而成为了猕猴桃的代称）。

中国是猕猴桃的原产地，20世纪早期被引入新西兰。果形一般为椭圆状，早期外观呈黄褐色，成熟后呈红褐色，表皮覆盖浓密绒毛，果肉可食用，其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。

因猕猴喜食，故名猕猴桃；亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名，是一种品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美的水果。

Ⅱ.猕猴桃怎么去皮

用刀将猕猴桃头尾去除，然后用勺子顺着皮肉间隙处挖出果肉。也可以将猕猴桃切对半，将一半猕猴桃果肉朝上，然后用刀子顺着皮挖，可以挖出半个完整的果肉。猕猴桃的皮难去，一般的是不熟的猕猴桃。生的猕猴桃可以和成熟的其它果实放在一起，很快就会熟，之后猕猴桃皮就很容易去掉了。

Ⅲ.猕猴桃可以放在冰箱保鲜吗

1、猕猴桃是可以在冰箱里保鲜的。

2、猕猴桃拿回家后，放置在阴凉处。放置在外面可保存两个星期。

3、注意：不可将猕猴桃拿出放置通风处，这样水分流失，就会越来越硬。正确的方法是，放置箱子中，挑选处软的可食用的猕猴桃后要将箱子盖好。

4、放置冰箱可保存二到三个月。要吃的时候提前几天拿出来，放置密封处变软就可以食用，另外，大家要及时挑选处软的猕猴桃，就算不吃也不要将软的和硬的长期一起放，这样不利于猕猴桃的长期保存。