（一）卤水豆腐怎么做好吃

1、食材：豆腐450g、红茶1包、乌龙茶1大勺、干辣椒2个、冰糖1块、老抽1大勺、生抽2大勺、耗油2大勺、八角1朵、甘草3片、桂皮4小块、精盐1/2小勺。

2、置一汤锅，放大半锅清水，乌龙茶放入冲滤茶器，放入锅内，也一并把包装红茶1包、辣椒干2只、冰糖1块、老抽1大匙、生抽2大匙、蚝油2大匙、八角1朵、甘草3片、桂皮4小块入锅煮出味。

3、在煮汤汁时，腾出手来煎豆腐，把豆腐两边煎至金黄色。

4、放豆腐入锅。

5、烧开汤汁后改小火。

6、盖锅盖，煮约30分钟或以上，豆腐入味就可以了。

（二）芭比代衣服怎么做

1、所需工具：棉布、针线、丝带、魔术贴、卡纸或者a4纸、笔

2、首先拿着娃娃画出纸样，要按照娃娃尺寸画，用笔在布上画出纸样剪下来

3、拿出前片将胸口处缝和，像前面那样将第二遍也缝合

4、将领口剪成锯齿状并缝合，后面的领口也剪成锯齿状并缝合

5、缝好后将前片和后片连接起来，另一边也按照同样的方法缝合，两边缝合起来，袖子样形基本成型

6、拿起袖子做成泡泡袖的样子，用平针缝合，抽紧线后，袖口用同样的方法缝合

7、拿出一块长方小布，沿袖口缝和想要的样式

8、这样做好的泡泡袖与衣身部分缝合，将袖口缝合

9、把衣服后面的两边锁边，下边也锁边，在领口处加上小装饰，一件美美的娃娃衣就完成了

（三）鲍鱼排骨炖土豆怎么做

1、用料：小鲍鱼12个、排骨1条、土豆1个、冰糖15克、葱10克 、姜10克、蒜10克、八角1个、香叶2片、桂皮1小块、料酒2勺、生抽2勺、老抽半勺、清水500克、盐适量、食用油适量。

2、小鲍鱼可以请店家代为去壳或者自己用小刀轻轻将肉取出，用牙刷或干净的钢丝球将旁边的沉污刷洗干净。在小鲍鱼表面像切鱿鱼花一样，横着切几条，竖着切几条，保持鲍鱼肉别被切断。

3、排骨斩成小块冷水下锅，焯掉血水后捞出冲洗干净。

4、土豆洗净滚刀切块，葱切段，蒜切片，姜切片。

5、砂锅倒入适量的食用油烧热，放入冰糖，小火翻炒至融化变成焦黄色。

6、放入排骨，翻炒至上糖色。

7、加入葱姜蒜、八角、香叶、桂皮，翻炒出香味。

8、加入料酒、加入生抽、加入老抽、翻炒均匀、加入清水、大火煮开。

9、转小火慢炖30分钟。

10、加入土豆和鲍鱼。

11、转大火煮开再转小火继续炖煮20分钟。

12、最后再根据个人口味加入盐调味即可。

（四）蛤蜊怎么做好吃

1、蛤蜊吐净泥沙，水里放料酒，煮至蛤蜊开口。

2、准备洋葱丝、葱丝、姜丝。

3、碗里放盐、生抽、蚝油、郫县豆瓣、糖、水淀粉、少许水，拌匀备用。

4、蛤蜊洗净备用。

5、油热后放入洋葱丝、葱丝、姜丝炒香。

6、倒入碗汁，改小火炒香。

7、放入蛤蜊。

8、翻炒均匀出锅。