（1）牛肉和茄子能一起吃吗

1、牛肉和茄子可以一起吃。因为牛肉和茄子不相克，并且都有营养价值。

2、牛肉和茄子的家常菜有：茄子烧牛肉。

3、将茄子洗净，切成小块，并用一小勺盐，腌制十分钟，然后用清水洗净。

4、将牛肉洗净，切成小块，并用料酒，适量的淀粉以及半个蛋清搅拌均匀。

5、锅中放油，烧热后将茄子倒入锅中并加入少许盐，将茄子中的水分煎出来，然后关火盛出。

6、锅内放适量的油，油热后将牛肉放入并翻炒，时间不能太长，火大了牛肉就不会滑嫩了。

7、将锅里多余的油倒干净，只剩牛肉，加入一大勺剁碎的豆瓣酱，加入剁碎的大蒜和葱姜末煸炒入味。

8、把炸好的茄子一起到进去翻炒片刻，加入少量糖，再加入一点盐和鸡粉调味即可。

（2）牛肉和韭菜能一起吃吗

1、韭菜和牛肉是不能一起吃的。

2、因为它们两者的营养相克，一起吃容易造成上火的现象，引起眼睛红肿、口角糜烂、咽喉痛等症状，可能还会患上其它的疾病，建议隔一个小时食用，避免给肠胃造成负担，给健康造成不良的影响。

（3）牛肉和什么不能一起吃

韭菜，相信现在很多人都有吃牛肉的习惯，口感还蛮不错的，营养价值也丰富，不过在吃牛肉的时候需要注意，千万不要跟韭菜一起吃，不然很有可能会出现中毒的情况。

红糖，大家平时在吃牛肉的时候，最好不要吃红糖，要是这两种食物混合在一起很有可能会产生出不良反应，从而出现腹胀的现象。

田螺，田螺营养价值还蛮丰富的，包含了许多的蛋白质和维生素等，平常适当吃点田螺对于治疗痔疮和脚气等都有不错的效果，不过需要注意的是，吃牛肉的时候千万不要吃田螺，不然很容易出现消化不良的情况，最终导致自己老是觉得腹胀。

橄榄，吃牛肉的时候，同时也不能吃橄榄，要是两种食物混合在一起的话，很容易出现腹胀的现象，如果想要吃的话，两者之间最好间隔两个小吃左右的时间，这样一种食物差不多都已经消化完了。

栗子，因为栗子有着丰富的维生素，不过要是跟牛肉一起吃的话，会跟牛肉里面的微量元素发生反应，从而让栗子无法发挥正常的功效，还会让它的营养打很大的折扣，并且还有可能会出现呕吐的情况。

白酒，大家平时吃牛肉的时候，最好不要喝白酒，因为牛肉是属于甘温的食物，可以起到补气助火的效果，然而白酒却是属于大温的食物，要是跟牛肉混合在一起吃的话，就等于是火上浇油，很有可能会让牙齿发炎。

（4）怀孕可不可以吃牛肉和鸡肉

1、怀孕是可以吃牛肉鸡肉羊肉的,只要做熟了,都是可以吃的。在孕期,多加强肉类的营养,也是有利于胎儿的发育的,不要挑食。

2、孕期的饮食营养，不仅影响到胎儿的正常发育，不要节食对多数妈妈来讲，正常、健康、孕产期降脂平衡HICIBI的饮食会自然减掉怀孕以来增加体重，没有必要节食，享用美食。也关系到出生后婴幼儿的体质和智力。因此，科学地调配妊娠各时期的饮食营养，对优孕、优生有着十分重要的意义。孕期的饮食应根据其特殊的营养特点进行安排。

（5）黑牛肉和黄牛肉有什么区别

1、黑牛肉和黄牛肉的区别是黄牛肉质比较细嫩，肌肉是棕红色的，软组织为白色，脂肪为淡黄色或深黄色；而黑牛肉肉纤维粗比较松弛，脂肪是白色的，烹调时不容易煮烂。

2、牛肉指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一，牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨，也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠。