一、鲜菊花的食用方法

1、菊花羹：将鲜菊花与银耳或莲子煮或蒸成羹食，加入少许冰糖，可去烦热，利五脏，治头晕目眩等症。

2、菊花膏：以鲜菊花加水煎熬，滤取药汁并浓缩，兑入炼好的蜂蜜，制成膏剂，具有疏风、清热、明目之效用。

3、菊花饼：取甜鲜菊花叶，洗净，用刀拍软，加盐稍腌;另取素油和白面，擀成薄皮，将腌好的菊花叶在上面摊平后加一层面皮，再摊一层菊叶，这种交替至五六层，擀压使之密合，然后用刀切成菊叶形，放入吊炉烙熟，此饼酥软香咸，色香味均有特色。

4、菊花粥：鲜菊花20克，粳米100克。菊花去蒂，花瓣晒干;粳米煮粥将熟时，放入菊花瓣，再放入适宜白糖，稍煮一会，锅开即可食用。常服能清心、除烦、悦目、去燥，可治高血压、头痛目赤、风热感冒等。

二、菊花的种植方法和时间

1、种植菊花也要选择合理的时间进行,一般是在春季的清明前后栽种最佳 ,栽种前需要将种子进行催芽处理,控制温度在10°C~-25°C左右,定植后幼苗期间可不用经常浇水，季应增大浇水量,每隔10天左右施加一次氨肥即可。

2、当植株定植后要保证盆里的基肥充足,在生长期间每隔10天左右施加一次氮肥,立秋后处于现蕾期间,可每个星期施加一-次浓肥水,花苞形成后可追施一次液肥后就可以不用施肥了,可适当喷洒少的过磷酸钙1次最佳。

三、待到重阳日还来就菊花的意思

1、待到重阳日还来就菊花的意思：等到九九重阳节到来时，再请君来这里观赏菊花。

2、《过故人庄》

[作者] 孟浩然

故人具鸡黍，邀我至田家。

绿树村边合，青山郭外斜。

开轩面场圃，把酒话桑麻。

待到重阳日，还来就菊花。