1)电饼铛煎藕盒方法

1、将五花肉剁馅儿，放入葱姜末、料酒、盐、胡椒粉和少许香油搅拌均匀做成猪肉馅儿。

2、将莲藕洗净去皮，沥干水分，切成连刀片(两片之间留一点点不切断，将两片连着为一个连片)，全部切好后，再在两片之间夹入肉馅儿，全部夹完肉馅儿备用。

3、将面粉和淀粉按1：1的比例加水调成面糊，在面糊中加入少许椒盐搅拌均匀。

4、电饼铛开上下火预热好，底板刷油，将藕合均匀的裹上面糊后，摆入电饼铛，合上上盖，选择“馅饼”后等待提示音响。

5、听到提示音，揭开上盖，将藕合全部翻面，再次合上上盖，再选择“馅饼”，待提示音响即可取出藕合，接着烙下一锅，全部依程序烙完即可。

2)电饼铛煎鸡翅的做法步骤

1、原料准备：鸡翅中12只，大葱半根，姜片适量，烧烤酱适量，烧烤料适量，盐适量，生抽适量。

2、鸡翅冷水下锅，加料酒姜片大火煮开，沸腾三分钟，筷子可以扎通鸡翅即可。

3、过冷水，沥干水分，两面各划三刀。

4、加葱，姜，生抽，烧烤酱，烧烤料，（没有可用十三香或五香粉代替），盐少放一点。

5、让鸡翅每一面都沾上酱料，如果想要更入味可以延长腌制时间。

6、电饼铛预热后煎至两面微焦，盛出食用。

3)电饼铛煎培根的做法

1、准备150克左右的培根，以及适量的食用油，一些生菜和金针菇以及食盐、胡椒粉等配料备用。

2、将电饼铛加热之后，用刷子在电饼铛的内部刷一层薄薄的油，油太厚反而不适合煎培根。将培根一片一片的放置在电饼铛内部开始煎炸，可以将时间调整到5分钟左右，然后盖上盖子让培根煎炸一会。

3、五分钟过后将培根翻面继续调整时间煎炸，但是一定要注意火力，不要把培根炸焦了。煎好的培根香气四溢，可以适当撒一些食盐和胡椒粉调味，也可以用生菜包着培根一起食用，其口感会更好。