1、把鲜海带晒干,需要用到的时候,根据自己的需求泡上一些晒干的海带,处理好以后放在冰箱里冷冻,可以非常方便地随时取用。
2、可以冷冻保存,冷冻后,会出现有些海带的脱水现象,在吃之前用水泡一下,随后就会恢复到原来状况。
3、用保鲜盒装好海带,然后加水没过海带,放在冰箱的保鲜层。每1到2天就换一次水,这样可以保存一周左右。
4、用盐水腌渍,食用前需要用清水浸泡一下除盐。
以下水果可以放在4°C左右的冰箱冷藏,保存的时间更长久。
1、苹果、梨子、柚子、柠檬等水果可以保鲜2周以上。
2、葡萄、荔枝、西瓜可以保鲜3天以上。
3、大枣、芒果、甜瓜、橘子、鳄梨、木瓜、猕猴桃可以保鲜1周左右。
4、草莓、桑葚、樱桃等,可以保险2天左右,如果不冷藏,当天就会坏掉。
1、食物要进行先处理后储存,食物不要直接放进冰箱里面,自带的水分或者比较重的气味,很容易影响到其他食物的储存。例如,海鲜类、肉类等,应该先用保鲜袋或者塑料袋包装好,再放进冷藏室进行储存;而蔬菜类、水果类等,则应该尽可能把其外表的水分擦干净,放在干燥的袋子中再进行储存,以零度以上的温度保存较为适宜。
2、生食跟熟食要分开保存,生食由于没有经过处理,大部分生食中含有各种寄生物跟细菌,如果跟熟食放在一起的话,很容易造成对熟食的污染。另外,太烫手的熟食也不要立即放在冰箱里面,这样子不仅会造成对其他冷藏食物的温度影响,还可能会影响冰箱的运转功能,缩短使用寿命。
3、食物不要存放太满,冰箱的空间有限,无论需要存放的食物有多少,都要尽量在存放地方留有一定的空隙,才能减轻冰箱的负荷,保护冰箱的使用。而且,如果太多的食物存放在一起,很容易造成食物与食物之间的拥挤甚至直接接触,可能会导致食物之间的细菌交叉感染。
1、鲜姜冰箱需要冷冻保存,把生姜放入冷冻室之后,拿出来只要不烂,就可以吃,如果拿出来发现生姜烂就不可以吃,因为生姜烂了的话会产生有毒的物质,是不能吃的。按照中医药的说法,烂生姜产生毒素,不能食用,也说冻过的生姜食用了会致癌,但是并没有相关的依据。
2、但是建议大家吃多少买多少生姜,不要一次性购买太多,其实什么东西放入冰箱保存并不是很好,个人建议生姜还是不要放入冷冻保存的好,最多就放在保鲜层保存即可。
1、适合放在冰箱储存的茶叶:绿茶、清香型乌龙茶以及抽湿茶。六大茶类中,绿茶最容易变质,保存时候需要额外注意,可以将茶叶装进茶叶罐里封口,用密封袋套好放入冰箱内;另外清香型铁观音以及在乌龙茶中比较火的抽湿茶,都可以放进冰箱储存。绿茶、清香型乌龙茶以及抽湿茶适合放冰箱。
2、不适合放在冰箱储存的茶叶:黑茶和白茶,自然是由于后期转化的原因,特别是六堡茶和普洱茶等黑茶类,更是讲究后期的陈化所体现出的饮用价值。将这两类茶放在冰箱里,除了以上所说的受潮问题,在冰箱的低温环境下,茶叶当中生物酶的活动也会下降,从而影响茶叶转化的效率。茉莉花茶由于自己身香气原因,如果放在冰箱里会使它的香气逐渐变得淡薄。但这里有一个特例,就是碧潭飘雪。由于碧潭飘雪在制作工艺的后期又加入了茉莉花,将它适当的放在冰箱里,有利于鲜花的香气得到保存,但长期存放香气也会有所散失。