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种蘑菇菌包怎么种
更新时间:2025-05-29 10:17:27

1)种蘑菇菌包怎么种

1、首先准备蘑菇菌包,小喷水瓶(一般网上购买的有附送的)。

2、蘑菇菌包在出菇前不要直接喷水到菌面,以免破坏菌丝的生长,如图所示,每天喷水雾,喷湿袋口即可,请注意不喷到菌体面。

3、喷湿袋口后,找个阴暗潮湿的地方放置即可(如厨房水槽,水缸上方等等),静待出菇,或者继续下一步骤营造一个相对潮湿的环境。

4、营造一个相对湿润的空间,水面不要超过砖面,以免菌包浸水过潮致发霉。

5、当菇芽出现后,将菌包袋口反折,将出芽的菌体面暴露出来。(也可直接减掉袋口,反折利于出二茬时反复使用)。每天直接对蘑菇芽喷水。

6、蘑菇只要出芽后,生长十分迅速,一般3-5天已成熟。及时采摘,进行烹饪,就可以享用自己种植的鲜美蘑菇了。

2)种蘑菇自制菌种

1、培养基配方:

(1)I号:PDA(马铃薯200g+葡萄糖18g+琼脂18g+水1000m1);

(2)Ⅱ号:PDA+硫酸镁1.5g+磷酸二氢钾3g+蛋白胨2g+水1000ml;

(3)Ⅲ号:马铃薯100g+干杂木屑100g+葡萄糖20g+琼脂20g+水1000ml。

(4)注意:上述配方的培养基经高压20分钟灭菌消毒后制成试管斜面,3天内用完。

2、制作方法:

通过组织分离技术,将选取的大球盖菇组织块接入I号培养基上(或接入需复壮的保存种)。在24--28℃条件下经10--15天培养,菌丝长至试管1/3--1/4时,挑取菌丝扩展前端浓密、粗壮的部分转入Ⅱ号或Ⅲ号培养基上,采用两点接种法,以使菌丝迅速长满培养基表面(一般15--20天)提高菌丝的质量。经Ⅱ号、Ⅲ号复壮培养基培养的菌丝表现为浓白、粗壮、生命力强,以利原种菌丝的生长,缩短原种培养时间,提高成品率。

3)蘑菇有多少种蘑菇

蘑菇是真菌类的植物,全世界的食用蘑菇估计有2000种,其中有医疗价值的蘑菇大约为700种。平菇、金针菇、蟹味菇、杏鲍菇、白玉菇、秀珍菇、茶树菇、双孢菇、香菇、滑子菇、口蘑、猴头菇、白灵菇、姬菇、花菇、草菇、鸡腿菇等等!