（1）炸腐竹焖鸭如何做

1、主料：鸭肉、腐竹。

2、辅料：蒜、香菇、八角、生抽。

3、调料：料酒、冰糖。

4、鸭肉飞水，皮太厚且带了一层肥油，被处理掉了。

5、腐竹稍微炸下会更香，不过为了省油，我用了点点油煎的，煎完再用水泡软。

6、香菇泡水。准备姜蒜头，八角，再将泡水的香菇切片，香菇水留着。

7、热油锅爆香。

8、鸭肉下锅用香菇水翻炒一会，加料酒，生抽，老抽翻炒一分钟，再将腐竹放下去混炒，炒到香味爆出，并且水干开始粘锅时，差不多两分钟。

9、接下来把泡腐竹的水倒进锅里用中小火焖煮大约二十五分钟，并下两颗冰糖。

10、最后加蒜叶，用大火收汁就可以了！

（2）如何做高质量的学前教育

1、坚持以游戏为基本活动，把好学前教育质量“指导关”。为了防止和纠正“小学化”现象，保障幼儿健康快乐成长。首先，要创设良好环境条件，尊重幼儿身心特点，因地制宜设置开放、多样的区域活动空间，提供丰富、适宜的玩具、操作材料、幼儿读物等材料，鼓励和支持幼儿根据自身兴趣、需要和经验水平，自主选择游戏内容、游戏材料和伙伴，保证充足的游戏时间，开展多种游戏。其次，要坚持以游戏为基本活动，珍视游戏和生活的独特价值，灵活运用集体、小组和个体活动等形式，综合组织健康、语言、社会、科学、艺术等各领域内容，渗透于幼儿一日生活的各项活动中，为每个幼儿提供充分参与的机会，满足幼儿多方面发展的需要，引导幼儿通过直接感知、实际操作和亲身体验等获取经验，促进每个幼儿在不同水平上得到发展。再次，要建立健全教研指导网络，根据幼儿园数量和布局，划分学前教育教研指导责任区，安排专职教研员，定期对幼儿园进行业务指导，完善区域教研制度，建立县-乡-村三级教研网络，充分发挥城市优质幼儿园和农村乡镇中心幼儿园的辐射带动作用，及时解决教师在教育实践中的困惑和问题。

2、加强幼儿园教师队伍建设，把好学前教育质量“教师关”。诚如教育部部长陈宝生所言，发展学前教育最大的短板是师资的缺乏，二孩时代，家长对优秀幼儿教师素质的要求和期待也在提升。首先，要提高培养质量，各地要制定幼儿园教师培养规划，合理扩大培养规模，逐步提高学前教育专业本科以上层次教师的数量和比例。其次，要补足配齐幼儿教师，公办幼儿园要按照《幼儿园教职工配备标准》合理确定教职工编制，满足正常教育教学需求，严禁挤占、挪用幼儿园教职工编制；民办幼儿园按照配备标准，配足配齐教师。再次，提高教师待遇，公办幼儿园教师执行统一的岗位绩效工资制度，企事业单位办、集体办、民办幼儿园教师工资和社会保险由举办者依法保障，对长期在农村基层和艰苦边远地区工作的幼儿园教师，实行工资倾斜政策。最后，要加强幼儿教师培训，要建立满足不同层次和需求的培训体系。

3、构建保教质量评估督导体系，把好学前教育质量“督导关”。专业化的教育质量督导是保障幼儿园教育质量的重要举措，为了真正发挥常规性、制度化的督导评估对改进保育教育质量的作用，使督导评估切实促进学前教育质量的提高。首先，要建立健全评估督导标准，制定学前教育评估督导标准，着重加强对师资配备、规范办园、幼儿身心发展等方面的评估，建立科学的评估导向，形成科学完善的学前教育评估督导体系。其次，要改进评估督导方法，建立健全与督导职能相适应的、独立行使督导职权的地方各级学前教育督导机构，努力建设一支责任心强、业务精湛、结构合理的专业化督学队伍，全面提升教育评估督导水平。再次，要完善督导问责机制，将学前教育质量督导结果作为地方政府考核、问责和实施奖惩的重要依据，定期发布督导评估报告，让全社会了解学前教育质量进展情况、存在的问题及改进措施，并接受社会监督。

（3）如何做三角形的一条垂线

1、选择三角形其中的一条线段， 然后用圆规取大于此线段1/2长度，以线段一端为端点，做一条长弧。

2、不要改变半径，在另一端也用同样的方法做弧。

3、然后在线段的上下各得到两弧的一个交点，把两个交点连接起来就是垂线。

4、另外两边的垂线也用同样的方法。