①怎么做鸡翅简单又好吃

1、食材：鸡翅，生抽、老抽、料酒、胡椒粉、蜂蜜、生姜、葱、蒜、熟芝麻、食用油。

2、步骤一：解冻的鸡翅两面用刀划开几道口子，方便腌制时候入味，切好的鸡翅放入容器中，倒入料酒、生抽、胡椒粉、葱段和姜片腌制大约15分钟以上，腌制时间越久越入味。

3、步骤二：准备一口不粘锅，倒入少许食用油，不用等油热，就可以将鸡翅放入锅内煎至两面上色，煎至过程中要不断滑动和翻面。

4、步骤三：鸡翅已经煎至上色，就可以放入葱姜蒜，翻炒出香味后，再倒入生抽、老抽，把腌制时候的料汁也倒入锅内了，进行翻炒。

5、步骤四：倒入开水，水量和鸡翅持平就可以了，大火水开后，转中小火盖盖焖煮，大约15-20分钟左右。

6、步骤五：焖煮到锅里水量少一半的时候，就可以转中火收汁关火，关火后，淋入半勺蜂蜜，然后将酱汁和鸡翅翻炒均匀，盛出。

7、成品撒上少许熟芝麻。

②简单又好喝的骨头汤

1、电饭煲放满大半盆清水，将大骨洗净，姜拍扁，待水开后放入大骨，姜，葱结(可不放，腥味重时需放）倒入半盖料酒熬煮四十分钟。等待熬煮过程中将其他食材洗净备用。

2、三十分钟后，将葱结捞出，放入鸡爪，鸡爪的爪尖最好去掉。鸡爪味道重的话可以先用料酒腌制一会。

3、放入鸡爪后十分钟左右，就可以放入其他辅料。青黄豆营养价值很高，味道也很甜美。

4、喜欢红枣枸杞的也可以放，这一道汤可以说是食材最简单的。食材放完后，基本什么都不用做了，每隔十五分钟查看一下情况，直至鸡爪软烂，辅料熟了加盐即可。

5、开锅盛出，一道简单营养的午餐就完成啦。富有营养的骨髓，入口即化的鸡爪，喷香的青黄豆，足以让人食指大动。

6、值得一说的是，汤熬好后不关火，保温到下午，那时的汤既醇香又不糜烂，开火熬开放入一把面条或者米粉，香喷喷的面又是一道美味的晚餐。如果放的是米粉，还可以保留到几个小时后当做夜宵，那时的粉吸收了汤汁精华，每一口都是鲜香浓汁的味道，如若是面只能现煮现吃。

③如何做出麦当劳薯条，简单又美味

1、首先把土豆去皮，切成块，然后切成条。

2、然后水适量，盐水浸泡10分钟，就可以外酥里嫩，加入牛奶500毫升，然后放入薯条煮3分钟，就会有浓郁的奶香。

3、之后捞出沥干水分，大火炸2分钟，捞出后吸油，然后装入保鲜袋，冰箱冷冻3小时，较脆外壳。

4、然后，冷冻后立即下锅，撒盐少许，口感丰富，好吃的麦当劳薯条救出锅了。

④怎样清炖牛肉又简单又好吃

1、食材：牛肋板肉五斤；酱油五两；食盐二两；葱段三棵；甜面酱一两；蒜一头；姜五片；花椒；大料；丁香、桂皮、豆蔻、砂仁、肉桂、白芷等八味共一两。

2、流程：将牛肋板肉洗净，控去血水，锯刀切成大方块，泡在冷水里约三十分钟，放入开水锅里煮透捞出。重换一锅水再煮入牛肉，待浮沫飘起后撇去，加入各种调料和药料（要用布包住以便下次使用），用温火慢慢炖烂即成。

3、窍门：炖牛肉时，应使用热水，不可用冷水，因为热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固，防止氨基酸流失，保持肉味鲜美。

⑤淮山红烧肉做法图解 教你做简单又好吃的冬季进补菜

五花肉洗净切成小块，放在清水中浸泡10分钟。

锅中放入一点点油，待油温六成热时，将五花肉放入，小火慢慢煸炒至表面发紧，并有油脂析出。

放入大葱、姜片、大料、花椒和香叶，继续翻炒至有香味溢出。

倒入生抽、冰糖和盐调味，翻炒均匀后倒入没过食材的热水和白酒。

煮沸后，盖上压力盖，拨到加压的位置，时间设定15分钟。

12分钟时，把压力阀拨到排气位置，待红色小钮下降后，打开锅盖，放入山药。

盖上锅盖，拨到加压档，继续3分钟。

15分钟到后，打开锅盖，大火收汁即可。