1、榴莲具有后熟性质,一般要放置在阴凉的地方保存。已经打开的榴莲就要放置入冰箱保存了。
2、打开的榴莲可以用保鲜膜包好,装入塑封袋中,放置到冰箱冷冻室内冷冻,每次可以取出食用,这样冷冻后的榴莲吃起来会像雪糕一样美味。
3、榴莲还可以连壳存放入冰箱,这样可以存放时间长一些。
4、如果是剩余不多的榴莲,可以和牛奶搅拌后放入冰箱冷冻,美味的榴莲奶昔就做好了
首先要确定进货来源,因为榴莲价格中有很大一部分是运费,如果进货来源不稳定,价格就会时高时低,在卖的过程中会给客户造成很大的困扰,所以首先要选择一个可靠地进货来源
选择合适的店面,你得选择在一个人流量相对密集的地方,然后租赁一个门面店,这个就需要前期进行投入,店面可以不用很大,但是必须要有仓库进行存储备货
当然了如果你前期没有多少钱去投资门面店的话,也可以在网上销售,比如在淘宝上开一家网店,但是开网店需要你懂得如何使用电脑和手机,开网店需要前期进行宣传推广
如果你是摆摊或者门面店卖榴莲的话,最好能学会一些做榴莲的手法,现在很多人都喜欢吃烤榴莲,如果你变卖边做,做出来的榴莲气味非常香,很容易招揽顾客
要注重线上和线下的推广活动,现在互联网非常发达,单纯的线上买卖已经不能够满足市场的需求,要想榴莲生意好,必须在做好线上服务的同时还要在线下进行大力宣传,把自己的名气打出去,自然会生意越来越火爆
1、可以用微波炉解冻,需要注意的是,一定要用最低档,而且要逐步加热。一开始要先加热两分钟左右,然后根据解冻的程度再确定加热时间,直到完全解冻。切忌一开始就加热10分钟。
2、最好还是不要把榴莲放在微波炉里高温加热,这样会吃榴莲的营养成分流失,并且很有可能变质,建议大家可以隔水加热。
3、生榴莲肉加热后会产生异味的,建议不要加热,最好是生吃,比较有营养,大部份水果都不适合高温加热的,维c易流失。
1、从表皮可认识榴莲的优劣,凡锥形刺粗大而疏者,一般都发育良好,果粒多,果肉厚而细腻;如刺尖细而密,则果粒,果肉薄而肉质粗。
2、看果体,数一数它突出的瓣,越多越好,越圆越好。圆的榴莲皮薄而果肉丰满,买起来最合算。
3、挑外表像狼牙棒的,有一股股小山邱鼎起来的,榴莲以外形多丘陵状的为上选,因为每个丘陵状里面会棱一颗核,有果核必有果肉,丘陵状较多的就可保证有较多的果肉。
1、保鲜盒
如果榴莲已经开了壳的话,则我们可以把榴莲果肉取出来,然后再放到保鲜盒内,再放到阴凉通风的地方存放,这样能够保存1~2天不变质哦。
2、冰箱
如果想要使榴莲果肉存放更长的时间,那么可以把装有榴莲果肉的保鲜盒放在冰箱内。
3、调节温度
接着再调节冰箱的温度为12摄氏度左右,这是最适合保存榴莲的温度哦,这样能够延长榴莲的保质期,防止榴莲出现变质的现象。
4、保存时间
如果长时间把榴莲放在冰箱内的话,则榴莲的口感会大大下降,因此,保存的时间最好不要超过3天哦。
5、阴凉通风处
如果家里没有冰箱的话,则不要把外壳扔掉,直接把开了壳的榴莲放在阴凉通风处,这样能够保持几天不变质哦。