（1）安徽古镇有哪些

1、安徽四大古镇：城父古镇、三河古镇、西递古镇、查济古镇。

2、三河古镇，位于肥西县南端肥西、舒城、庐江三县交界处，因丰乐河、杭埠河、小南河三条河流贯其间而得名，具有2500多年历史，人文荟萃，一直是兵家必争之地。

3、查济（zhā jì），安徽省宣城市泾县桃花潭镇辖村，是国家AAAA级景区、全国重点文物保护单位、中国历史文化名村、中华写生第一村、中国传统村落。是目前为止，我国现存规模最大的明清古村落。查济村原有108座桥梁，108座祠堂、108 座庙宇。现尚有古代建筑140余处。其中桥梁40余座，祠堂30座，庙宇4座。

4、城父古镇位于亳州市谯城区东南35公里，南依漳河，北偎涡水。城父曾居住过两个小国君。楚平王使太子建居城父，汉置城父县。东晋咸康4年(公元338年)改置浚仪县，隋大业2年(公元606年)恢复城父建制。

城父古镇拥有春秋名将伍子胥的庄堌遗址，春秋时期供楚国太子玩花赏景所在—望花台遗址，还拥有有着神奇传说的四女孤堆、二女孤堆、汉代大型古墓葬庙台子遗址、汉张良张门楼墓群遗址，大汶口时期原始人居住地铁营遗址，长达8公里之余的古城墙遗址和宋太祖赵匡胤南巡休憩之地回龙寺等。

5、西递古镇，别称西溪、西川，位于黟县东部，始建于北宋庆历七年（公元1047年）。素有中国古代和现代历史的衔接点、明清古民居博物馆、桃花源里人家、古民居建筑的艺术宝库等美誉。西递古镇所有街巷均以黟县青石铺地，古建筑为木结构、砖墙维护，木雕、石雕、砖雕丰富多彩，巷道、溪流、建筑布局相宜。

（2）农村不起眼的商机有哪些

1、农产品加工，随着美食节目的兴起，各大地方的特色美食也受到越来越多人的关注。很多地方都有着属于自己的特色农产品，而还有很多地方没有被完全开发出来。

2、宠物产业，宠物产业的投入是比较少的，一般来说只需要4万元左右便能够开一家宠物店。农村人现在过得生活也越来越好，养宠物的人自然也就越来越多。

3、早点服务，早点是一种必需食物，不管是在农村还是城市，早点的市场需求都是非常大的。常见的早点有粉面、孢子、馒头等各种食物。这些食物的投入都是非常少的。

（3）油条的家常做法有哪些

1、面团的制作

（1）将小麦粉和酵母粉混合，然后在面粉中间挖一个小坑，慢慢的加入清水，混合均匀揉成面团，最终揉成一个光滑的面团，盖上容器，例如锅或盆，能够覆盖住面团就可以，让面团进行发酵。

（2）等面团发酵到原来的两倍大的时候，在手上沾一点油，揉压面团，将面团中的空气揉压出来，同时慢慢的把10克的食用油和面团揉到一起，形成一个光滑的面团，继续盖上容器，发酵20分钟左右。

（3）将小苏打溶于15克的清水中，慢慢的把苏打水揉合到面团中，揉好后，盖上容器继续发酵。

（4）等面团再次发酵成到两倍大的时候，取出来继续揉捏，揉出里面的空气。

2、油条胚的制作

（1）面团制作好了以后，用擀面杖抹点油，把面团擀成差不多十厘米左右的宽度，半厘米厚的长方形。

（2）再在刀上抹点油，把面团切段，每段宽度差不多两根手指并拢，再把面团两两的叠合在一起。

（3）取一根筷子，筷子上抹点油，然后把筷子放在面团的中间，压下去，不要压断，油条胚就做好了。

3、炸油条

（1）在锅里倒入差不多半锅的油，等油温有七成热的时候，就将制作好的油条胚拉长放入锅中，一开始油条胚会沉下去，差不多5、6秒之后油条会浮上来，用筷子将油条翻面继续炸，在炸油条的过程中，要经常把油条翻面，这样受热均匀，不会出现一边焦了一边还没熟的状况。

（2）等到油条两面都膨胀很大变成金黄色的时候，就可以捞出来，把油沥干之后，就可以使用了。