1、放入温水100克碗里,撒精盐。把鸭子的两只翅膀并拢抓起,左手拇指和食指攥住鸭子翅膀的根部,鸭背靠近手背,小指勾起鸭子的右腿,再用右手捏住鸭子的嘴巴,使其脖颈向上弯起,把头送给攥鸭的翅膀根部的拇指和食指,捏在鸭头和颈部之间,这个时候,鸭子呈现鸭脯朝上的姿式。
2、用刀在鸭的脖子处切一小口,大约黄豆粒大小即可,以切断气管为准。然后再用右手捏住鸭嘴,把脖颈拉成上下斜直的角度,将血滴在碗内,直到滴至鸭子停止抖动为止,这个时候就可以下锅炉烫毛了。
3、烧一锅水,大约水温为61℃时将鸭子下锅,64℃左右时出锅。可以根据烫锅的大小,下一只鸭子或者几只鸭子都是可以的。下锅后可以用左手拉动鸭掌,使鸭子在锅内浮动,右手用一木棍随时拨动鸭毛,使其快速透水。
4、当鸭毛烫透出锅后,就开始趁热煺毛。要先煺脯、后煺脖颈、再煺背、抓下裆、揪尾尖。可以根据鸭身的不同部位,左右手同时使用。
5、鸭毛处理好后,再把鸭子的肚子剖开,将其内脏清理干净,洗净即可。
1、黑木耳用清水浸泡至涨发,用剪刀剪去根部,把黑木耳装进大盆里。
2、加入没过黑木耳的清水,再加一大勺淀粉搓洗,再用清水冲洗干净,然后撕成小朵。
3、烧一锅开水,把洗好的黑木耳放进焯1分钟左右至熟,捞出用冰的纯净水或凉开水冲洗过凉后沥干水分备用。
4、蒜去皮拍扁切碎,红辣椒,泡椒切小段,香菜洗净沥水切碎。
5、把准备好的黑木耳装进一个大碗里,加入步骤3里准备好的全部辅料。
6、食用前淋上生抽,香醋,白糖,盐和芝麻油,拌匀上桌。
7、好吃的凉拌黑木耳就做好了。
1、使用漱口剂。 通过每天使用漱口水,可以清洁喉咙底部,防止口臭和其他细菌引起的口腔疾病。
2、保护扁桃体。 也有人通过手术切除扁桃体,防止炎症和口臭。 没有做过扁桃体手术的人要经常护理扁桃体,防止细菌繁殖。 隐藏在扁桃体皱纹中的扁桃体结石由食物残渣和粘液组成,引起口臭。 这块石头让人恶心,想让喉咙畅通。
3、清洁口腔。 花几分钟时间把舌苔洗干净。 由此,不仅是牙齿,喉咙和口中也变得干净,可以预防细菌引起的疾病和口臭。
4、服用非处方药。 除去咽喉痰液和其他污物最快的方法是服用非处方药,这些药在各大药店和超市都有销售。
5、用生理盐水清理鼻腔。 生理盐水或生理盐水可清洁鼻腔,去除鼻内黏液,短时间内有效去除喉异物。
6、喝柠檬汁。 蜂蜜和柠檬中含有抗菌物质,有助于改善喉咙,去除痰,粘液和细菌。
7、使用桉树油。 外用桉树油有助于缓解喉咙堵塞,改善喉咙。
8、吃生姜和大蒜。 姜,大蒜对防止喉咙堵塞有很好的效果。