①椰汁千层马蹄糕怎么做

1、100克马蹄粉与100克水充分混合至细腻无颗粒。(马蹄粉为颗粒状，可以加水后放置一会待粉吸足水份再搅拌)。

2、300克椰浆加200克水（或椰子汁）于奶锅中慢慢小火加热，一边加热一边搅拌，不用烧开，加至温热就可以。

3、将拌匀的马蹄粉液慢慢倒入椰浆中，一边倒一边搅拌均匀后待用。(椰浆水最好是温热的，但不能太烫，温热的液体有助于马蹄粉液更好的糊化)

4、透明部分：150克马蹄粉加150克水充分混合至细腻无颗粒。120克黄冰糖与750克水加热至糖完全融化。加热好的黄冰糖水晾至65度左右为宜。

5、将温热的冰糖水慢慢的倒入马蹄粉液中，边倒边搅拌均匀，然后加入少许薄荷汁搅匀待用。拌好的马蹄粉液黄白各一碗。

6、将平底盘置于锅中，待水烧开后舀一勺白浆铺满盘底，大约蒸2分钟左右表面凝上了再舀黄浆，这样白黄交替一层一层蒸，每层盖上锅盖约蒸两分钟后加下一层，满盘后再盖锅盖蒸5一10分钟后即可出锅放凉。

7、出锅后的马蹄糕放凉，冰箱冷藏2小时以后取出脱模，脱模时用手轻压糕体边边，使边边与盘分离，然后轻轻底部抠一下即可整个倒出。

②马蹄粉和椰浆怎么做吃的

1、马蹄粉和椰浆可以做椰汁千层糕。

2、准备材料，马蹄粉分开100克和150克，水分开300克和350克。

3、把300克水倒进150克马蹄粉，搅拌均匀，过筛一遍，粉粒压一下。

4、在锅里加入350克水，放进黄糖，煮至糖融化。

5、关到最小火，舀两勺马蹄粉生浆快速搅拌，煮至糊状。

6、关火倒进生浆搅拌均匀，黄色熟浆做好了。

7、椰浆上下各打一孔，一大一小，这样椰浆就容易倒出。

8、接下来做白色浆，把椰浆、牛奶、炼奶倒进100克马蹄粉里，搅拌均匀。

9、过筛马蹄粉，筛上有粒状的，用勺子压一下，白浆做好了，不用加热。

10、盘子刷层薄薄的油，舀两勺黄色熟浆放盘里，水开后就可以开始蒸了，薄薄的一层蒸3分钟左右，呈透明状就可以了。

11、接着舀两勺白浆继续蒸3分钟左右，每次舀浆都搅拌一下再舀，重复以上至没有浆，最后一层是黄浆，蒸5分钟。

12、凉了就可以脱模。

③苦瓜马蹄怎么做

1、石材：苦瓜、荸荠、食盐、鸡精、生抽、红椒、调和油备用。

2、苦瓜彻底去内瓤，切薄片，用盐腌约20分钟后，沥去析出水分（这样可有效去除大半的苦味，也可切片后氽水以去除苦味）。

3、马蹄去皮切薄片、红椒切圈备用。

4、锅坐油，下红椒爆香，入苦瓜翻炒一会，再加入马蹄同炒。调生抽、盐、蠔油、鸡精，翻匀即可出锅。

④剥好马蹄怎么保存

1、清水保存

⑴将削皮后的马蹄放入一个比较深的容器中。

⑵然后倒入适量清水，使其完全浸没。

⑶这样可以帮助隔绝空气，防止马蹄出现氧化变黄的情况。

⑷但是这种方法会使马蹄的口感变淡，建议最好尽早食用。

2、冰箱冷藏

⑴将削皮后的马蹄装入保鲜盒中。

⑵或者可以装入干净的碗中，用保鲜膜包好。

⑶然后再将其置于冰箱冷藏存放即可。

⑷注意与其他食物分开存放，避免发生串味。

⑤为什么要修马蹄

1、其实我们会发现忙的马蹄子就像我们人类的指甲一样，可以理解为如果长时间不剪，只想变得很长然后不舒服，不舒服了，就会影响到我们生活，没想到我们生活生活质量就会下降。

2、这对马儿来说都是一样的，如果一匹马很长时间不修剪马蹄子的话，马上就会慢慢的变得不会走路，影响到日常的生活，如果我们不及时的认识到事情的严重性，会可能造成玩儿终生的残疾，甚至带来疾病，严重的还会影响正常行走，这时候我们才会发现给马打铁还有修剪马蹄子，都是为了保护作用，当我们去养马的时候用学一些相关的知识，适得其反。