1,怎样做的植物标本不会掉色

1、从采集来的同一种植物中选择各个器官最完备的做标本。用刷子或纱布擦掉标本上的污物，保持标本清洁美观。把整理好的标本夹在干燥的旧报纸或草纸中，用标本夹压起来，或者放在两块木板中间，上面用书或砖头压紧。在压的时候，应该注意标本是否平整，叶和花的位置是否自然，避免互相遮盖。如果标本过长过大或者枝叶过密，应该加以适当修剪或弯折。如有硬刺，要先压平。有些植物的叶片背腹面是有显著区别的，要把一部分叶片翻过来。

2、压标本的地方要通风、有阳光，否则标本就不容易干燥，而且会卷曲、变黑，失去原有的绿色。花的上面必须放吸水纸或棉絮。每天要用干纸替换湿纸，湿纸晒干或烘干以后还可以用。在换纸的时候要注意摆正植物的姿态。也可以把植物夹在吸水纸里，用熨斗熨平。

3、植物压干以后，就用线或胶带选几个点固定在台纸上。小的植物或枝叶柔软的标本，可以用毛笔蘸胶水涂在标本的一面，粘贴在台纸上，略微用力按一按，搁置半天到一天，等它阴干后再用胶带把胶水。

4、没有粘牢的部分在台纸上固定起来。如果用针叶树的枝条做标本，最好先把它浸泡在开水里，或者放在稀薄的胶水中蘸一下，然后压平，这样可以防止针叶散落。

2,上海青怎样做包子馅

1、材料：上海青一小把、猪肉馅、姜、葱花适量、盐、鸡精、酱油、料酒。

2、将上海青洗净，放入开水锅中焯烫，然后马上过凉。将焯过的上海青切末，并挤干水分。

3、猪肉剁碎，拌肉馅：放上海青末、姜末、盐、鸡精、酱油、一点点料酒往一个方向搅拌均匀。上海青包子馅就完成了。

3,云南酸菜怎样做

1、将青菜洗干净晾干水分，然后把青菜切碎。

2、在切好的青菜中放入食盐并搅拌均匀（喜欢酸味重的就少放一点）。

3、搅拌均匀后把青菜里的水分捏干。

4、在捏干水分的青菜里加入适量的红糖（喜欢酸味重的就少放一点），并且搅拌均匀。

5、搅拌均匀后倒入白酒，加入辣椒面，并搅拌均匀，将搅拌好后的青菜放入坛子中，用手按实按平。

6、盖上盖子，在盖子边缘倒上些许水，等待3至7天就可以。