1)羊肉香菜盒子怎么做好吃

1、食材：羊肉1份、香菜1份、面粉1份、盐3g、十三香1g、酱油3g。

2、羊肉和香菜剁成沫，然后放入调味品盐、十三香和酱油调味成馅料待用。

3、面团加水揉成面团，后醒发后20分钟后。

4、继续揉搓醒发好的面团，揉成面条状，然后擀成面饼。

5、将羊肉香菜馅料放入面饼中。

6、将面饼对着捏合后，再从四周继续压合，成盒子状即可。

2)手擀面怎么做面条晶莹透亮

1、6个鸡蛋磕入碗里，调入1茶匙盐后用力搅打成均匀的鸡蛋液。把打好鸡蛋液慢慢倒进500g面粉盆里，边倒入鸡蛋液边用筷子把面粉搅拌成面碎。

2、水与面的比例是否合适。可以抓一把面穗，用力攥紧，以能成团不散不粘手为合适。

3、把搅打好的面碎用力揉成面团盖上保鲜膜饧30分钟。饧面要彻底“饧透”。饧透的面揉出的面团才能做到光滑温润。

4、饧过的面团放在面板上再次用力揉匀，揉匀后再饧20分钟。

5、饧好的面团在面板上用力揉至光滑油润。切成半个拳头大的等份面剂，揉匀后用手按扁成面饼。

6、用擀面杖把面饼卷在擀面杖上，用力往前推擀成薄片。擀面片过程中，要把面片调整多次角度，可使擀制的面片薄厚均匀。

7、擀好的面皮缠过在擀面杖上，垂直叠放在面板上放成梯形。

8、切面条：自叠放好的面皮一头开始，把面片切成宽窄一致的面条。

3)泡面怎么做

1、制备材料：方便面150g，鸡蛋1个，番茄1个，胡萝卜50g，火腿肠30g，酱油5g，牡蛎酱5g，盐1g，醋2g，香油2g。

2、将方便面放入锅中，用热水将其沥干， 煎鸡蛋然后上菜。

3、将西红柿，胡萝卜和火腿倒入锅中，然后均匀搅拌。

4、倒入方便面，鸡蛋和准备好的调味料，然后均匀搅拌即可完成。

4)怎么做奥尔良披萨

1、面料：高筋面粉200克、干酵母3克、盐2克、橄榄油15克、清水110ml。

2、饼酱：番茄沙司60克、鲜番茄300克、盐2克、黑胡椒1克、糖5克、香草碎少许、大蒜末20克、洋葱末30克、橄榄油适量。

3、馅料：新奥尔良烤鸡腿200克、青椒丝40克、红椒丝40克、黄椒丝40克、马苏里拉奶酪200克、盐少许。

4、酵母粉加入温水（30度）和成光滑的面团醒发30分钟。面团进行排气，揉至完全排好气

5、西红柿去皮切成碎末，新奥尔良烤鸡腿去骨头切成烤肉丁，葱头分成两份，一份切成丝一份切成末，青、红、黄椒切成丝备用。

6、炒锅热锅凉油三成热放入蒜末炒香放入葱头末翻炒，然后再放入西红柿碎翻炒，等西红柿翻炒至成很稠加入盐和黑胡椒和少许香草末即可成为饼酱。

7、面团擀成薄饼放入披萨盘整形，然后用叉子在上面扎上一些小孔。

8、面饼饼醒发10-20分钟后，放入烤箱烤200度烤5分钟取出。

9、取出后边上刷上蛋液或者黄油，然后在上面均匀放上一层饼酱，接着再撒上三分之一的马苏里拉奶酪丝，继续撒上新奥尔良烤鸡肉丁后，铺上一层彩椒和葱头丝，最后撒上三分之一的马苏里拉奶酪放入烤箱210度烤15分钟。

5)蕨笋烧肉怎么做好吃

1、主料：五花肉一块、冬笋适量、蕨菜适量。

2、五花肉用开水煮两分钟，捞出趁热倒上酱油上色五分钟，入炒锅炒出油，加盐冰糖料酒醋焖两分钟。

3、砂锅倒入刚刚煮肉的汤，把上炒好的五花肉盛到砂锅里。

4、炒锅里油用来炒笋和蕨菜，葱姜入锅炒香后，入笋，蕨菜，加一点点盐炒软后装砂锅和五花肉一起炖两小时。

5、出锅后肉质比豆腐还要软嫩。无论是老人孩子爱美的女士们都非常合适。