一)用鸡蛋和水果怎么做冰淇淋

1、食材：鸡蛋4个、白糖100克、纯牛奶1瓶、新鲜水果。

2、将备好的4个鸡蛋依次打进碗中，然后将其中的鸡蛋黄全部捞出，尽量不要带有太多的蛋清，因为那样会使冰激凌的味道变淡。将捞出的鸡蛋黄放进碗中，然后往里面加入100克的白糖，接着用打蛋器直接将鸡蛋打发，颜色要呈现乳白色。

3、另外取用一口干净的小煮锅，倒进一整瓶纯牛奶，然后开小火将牛奶慢慢煮开，直到微微凝固以后，就可以关火了，然后用勺子将牛奶全部都舀到盛放鸡蛋液的碗中，一边舀进去的同时，还要不停的搅拌。

4、将煮牛奶的锅擦洗干净，然后将搅拌均匀的鸡蛋牛奶混合液体倒回锅中，再次用小火，将它们煮开，直到微微沸腾以后，就可以关火，倒进备用的冰淇淋模型之中。

5、等到鸡蛋牛奶液放凉以后，就可以端进冰箱进行冷冻了，记得每过两个小时左右，就要将它搅拌一次，因为这样才不会再其中形成冰渣。等到它完全凝固以后，美味香浓的冰激凌就做成功了。

6、等到吃的时候就从冰箱中取出冰淇淋，使其在室温下变软。然后将新鲜水果洗净、去皮，切成片或小块，把冰淇淋放在水果上就可以吃了。

二)冰淇淋冷藏柜清洗妙招

1、每年至少两次对冷柜进行清洁。

2、清洁冷柜时先切断电源，用软布蘸上清水或食具洗洁精，轻轻擦洗，然后蘸清水将洗洁精拭去。

3、为防止损害厨房柜、不锈钢厨房冷柜柜体外涂复层和箱内塑料零件，请勿用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、开水、油类、刷子等清洗冷柜。清洁完毕，将电源插头牢牢插好，检查温度控制器是否设定在正确位置。

三)吃冰淇淋开心的句子

1、知道我喜欢什么口味的冰淇淋，爱用什么牌子的姨妈巾，认识我所有的朋友讲得出我所有的故事，这就是了解我的人。

2、手机电脑电视空调西瓜睡觉冰淇淋一伙人。

3、我给你冰淇淋汉堡包薯条棒棒糖，这些都是你爱吃的呀，你给我你怎么办，把你给我。

4、我请你吃冰淇淋你爱我好不好。

5、满格的Wifi+凉爽的空调+超长的假期+吃不完的冰淇淋。

四)樱桃冰淇淋

1、原料:蛋黄3个、糖80g、牛奶300gml、淡奶油300ml、樱桃酱300g。

2、蛋黄加50g糖，加牛奶，放入小锅里拌匀，大火加热，边搅拌至将要沸腾时转小火，一直不停的搅拌，熬煮至粘稠，打蛋器划过后痕迹不会消失；

3、换容器，帮助加速晾凉。倒入樱桃果酱，拌匀备用。淡奶油加剩余的糖打至六七分发，打蛋器划过后痕迹不会消失的状态。然后把拌好的蛋奶果酱糊糊倒入，拌匀入容器；

4、放入冰箱冷冻室，每隔1小时搅拌一次，连续搅拌三次直到冻硬即可。

5、吃时提前半小时移入冷藏室，用冰淇淋勺挖球即可.