1)韭菜汤怎么做才好喝

1、主料：猪血100克、韭菜50克。辅料：姜片2克、枸杞10克、香油少许、盐1.5克、胡椒粉1克、味精少许。

2、将韭菜摘洗干净后，切成寸段备用。将猪血清洗干净后，切成小块备用。

3、起锅烧适量清水，加入盐、姜片、猪血，大火烧开后转中火煮2分钟。

4、2分钟后加入韭菜，大火煮沸后再煮1分钟左右。

5、加入胡椒粉、味精、枸杞，淋入香油拌匀。盛出装入容器中，韭菜猪血汤即可制作完成。

2)黄瓜蒜片怎么做

1、原材料：黄瓜500克，大蒜10克。

2、调味料：干辣椒5克，香油20克，盐3克，味精2克。

3、将黄瓜洗净切片，放入沸水中焯一下，捞起控干水，装盘待用。

4、大蒜去皮切片，干辣椒切丁。

5、黄瓜片，蒜片，辣椒丁一起装盘，放进香油、盐、味精、拌匀即可。

3)土豆芝士球怎么做

1、食材：土豆150克、芝士1片、玉米淀粉30克、花生油适量、面包糠适量。

2、土豆洗净去皮，切片，准备芝士片。

3、蒸锅添水，土豆放入锅里，隔水蒸10分钟左右。

4、蒸好的土豆碾压成泥状。

5、土豆泥再次过筛，使土豆泥口感细腻。

6、过筛的土豆泥里放入淀粉。

7、把土豆泥和淀粉和成团。

8、芝士切碎，准备面包糠，还要准备一个干净的盘子。

9、取一块土豆泥，捏成饼状，放入切碎的芝士。

10、双手将土豆泥团成球状，如果土豆泥粘手，可以蘸点水。

11、团好的土豆球放入面包糠里，沾满面包糠，再放入刚刚准备好的盘里即可，土豆芝士球就做好了。

4)二级下拉菜单怎么做

1、首先看一下原始数据，原始信息在一张工作表，第一行是省市名称，下面的若干行为对应省市下面的地名和区名。需要在另外一张工作表中A列和B列建立联动的二级下拉菜单。

2、首先，选中原始表的所有数据（包括多余的空白单元格），按F5或者Ctrl+G调出定位对话框。选择左下角的【定位条件】。

3、选则【常量】，并点击【确定】按钮。这样，所有的非空单元格被选中。

4、选择功能区的【数据】-【有效性】-【根据所选内容创建】。

5、由于标题在第一行，因此选择【首行】为名称，然后点击【确定】按钮。

6、操作完毕后，在名称管理器中就可以看到定义的名称了。

5)家庭式的蛋挞怎么做

1、用料：牛奶130克，初生蛋2个，细白糖20克，蛋挞皮9个。

2、准备好材料。

3、先将牛奶加热至40℃，边加热边加细白糖边搅拌，等到白糖全部融化后停止加热。加入鸡蛋，继续轻轻搅拌，直至材料全部融合。

4、把搅拌好的蛋液倒进蛋挞皮，倒8分满，最好用一个筛子隔一下，把泡泡隔开。

5、烤箱预热210摄氏度、3-5分钟，放入蛋挞后上下管210℃、25分钟。中途观看蛋挞皮生熟程度，部分烤箱可能发热管温度不平均会导致蛋挞一边烤太熟。