1、材料:香蕉2根、鸡蛋1个、玉米淀粉适量、面包糠适量、玉米油适量。
2、香蕉去皮后均匀的切成等份。
3、鸡蛋放入碗里打匀,取适量玉米淀粉和面包糠分别放入两个碗里。
4、取香蕉,先蘸淀粉,后蘸蛋液,最后均匀的蘸上一层面包糠。
5、锅热后倒入适量玉米油,大约5、6成热时放入香蕉。
6、炸至金黄色即可取出装盘,趁热食用。
1、用料 :炸鸡粉或者淀粉1小汤匙、鸡蛋1个、盐适量、老酒适量、胡椒粉适量、面粉10勺、色拉油3碗左右、鸡胸肉2块
2、把两块鸡鸡胸肉用擀面杖先敲打了一下,然后从中间给他们分开,变成了4小部分。把鸡胸肉都切成小条。
3、鸡胸肉全部切好后,加入炸鸡粉、鸡蛋、酒(一汤匙)、胡椒粉、盐1小勺。搅拌均匀。
4、腌制半小时。
5、将腌好的鸡柳拿出来,一条条全部裹上面粉,然后可以先分开放在盘子上备用。油锅加热,筷子伸进去,冒泡泡了就可以把刚刚的鸡柳放进去了,中火炸两分钟左右出锅。第一次可以放少点试试看。
6、加番茄酱和沙拉酱即可。
1、准备材料:牛肉、面包糠、盐、糖、料酒、五香粉、豆瓣酱、橄榄油、蒜蓉姜蓉。
2、牛肉切四方块,加入盐,糖,料酒,五香粉,腌肉酱调匀,再加入葱姜蒜蓉和橄榄油抓匀腌制,冰箱过夜;
3、牛肉块每块均匀裹上一层面包糠,放入蒸碗码放整齐;
4、高压锅蒸,上大汽后转中火蒸半小时,关火。等气放完,取出,撒上葱花即可食用。
1、如果面包糠开封之后用不完是可以装进密封盒中置于冰箱中冷冻保存的。但是需要注意的是经过冷冻之后的面包糠在解冻的过程中会释放出一定的水汽,而当面包糠吸收了水分之后,就会变得软塌塌的,炸出来的食物吃起来也不脆了。
2、面包糠直接密封好置于阴凉、干燥处即可。
1、面包糠炸鸡翅。
炸鸡翅大家都喜欢吃,我们可以把新鲜的鸡翅回家洗净之后在上面划上几刀,然后放入各种调料腌制一下。腌制好之后,在油炸之前可以在上面裹上面包糠,然后再放入油锅当中炸。这样的话面包糠会在鸡翅的表皮炸成香脆,这样一口吃下去外酥里嫩,非常的好吃,就和外面买的鸡翅味道一样。
2、面包糠炸牛奶。
炸牛奶是一道甜品,我们可以将新鲜的牛奶倒入锅中,然后在里面加入适量的玉米淀粉,把它搅成面糊之后放入冰箱进行速冻。速冻之后牛奶结成块,然后把它切成条裹上鸡蛋液,蘸上面包糠,放入油锅当中炸。这样炸过之后的牛奶,吃起来软糯可口,而且面包糠裹在外面吃起来的话非常的香酥很好吃,尤其适合老人孩子吃,好吃又软还有营养。
3、面包糠炸鸡围虾。
这道菜在我们的日料当中会吃的比较多,主要是用的基围虾去壳,然后把它粘上面包糠放在油锅当中炸。这样炸出来的基围虾,里面的肉非常鲜嫩多汁,外面的面包糠吃起来香脆可口,因此受到很多小伙伴的喜爱。