一、商务公寓和住宅区别

公寓住宅大不同，主要为以下五点：

1、价格不同。住宅的价格更低，商务公寓有专人清洁打理，所以价格偏高。

2、水电费不同。住宅水电费按民用标准，商务公寓水电标准偏高。

3、落户政策不同。住宅可以落户，就近读书。公寓则不能落户。

4、产权年限不同。住宅70年，公寓40年。

5、贷款政策不同。住宅的贷款利率低，可用公积金贷款。公寓贷款利率高，首付比例一般为50%，且不能用公积金贷款。

二、商务公寓功能需求有哪些

1、商务公寓的功能需求如下：

自用型客户 ，尤其受中小企业及创业者偏好。

投资者可作为商住型出租，投资回报率高，升值潜力大，价格相对写字楼低，首付和贷款均有较大吸引力。

2、商务公寓一般处于城市核心地段及商务中心区 ，既可居住，又可办公具备写字楼功能，在部分城市可注册公司，价格相对写字楼较低，首付最低可达2成，按揭可达20-30年（如深圳)。产权性质为商务公寓，非纯写字楼。

三、鱼香茄子煲

1、主料：茄子（一条），梅香咸鱼（一小节)。

2、辅料：香葱（一棵），香菜（一棵）。

3、调料：花生油（半碗）、蒜瓣（三瓣）、料酒（1/4勺)、糖（半勺）。

4、茄子洗净，先切成几段（三寸左右一段），将每段对半再对半竖切分成四瓣。

5、梅香咸鱼切一小段，提前用水泡二十分钟左右。沥干水后去肠，从鱼背骨位置顺着主骨向肚子方向切开。

6、切成几小块如筷子般大小，尽可能吸干多余水份。

7、葱洗净切成2cm左右的段，留出葱白段。

8、大火烧干锅内水珠后倒入半碗花生油，等油起快速升起的小泡泡后转小火。

9、蒜瓣去皮放入油中煸成金黄，起锅备用。

10、倒入咸鱼条，慢慢用铲子翻动油里的咸鱼条，等炸成金黄色，骨头也炸酥了就可以滤上碗里备用。

11、把茄条倒入油锅中，转中火慢炸，慢慢用铲子翻动，大概六七分钟左右，茄条的皮变成黄褐色，已呈干蔫状时倒入小砂锅中。

12、茄堆中间倒入炸好的咸鱼，少许水倒入刚刚炸茄子的锅中（洗锅），放入少许糖、料酒后，再倒在茄子煲上，盖上盖子用中小火煮五分钟（让水渗入到茄肉中，再把水煮干收汁）。

13、撒上香菜和葱段后小煮一下即可上锅。

四、茄子煲最简单的怎么做

1、全部材料洗净备用；

2、茄子去皮切成手指大小的长条，放入水中浸泡；

3、小红椒、葱切小圈，姜切丝，大蒜拍扁剁碎；

4、锅内倒入适量油，放入茄子炸成金黄色即可捞出；

5、锅热油，小火入蒜泥；

6、倒入肉泥改大火翻炒，加入豆角翻炒；

7、调入白糖、生抽、蚝油、盐、辣椒油，翻炒均匀 ；

8、倒入炸好的茄条翻炒，让茄条均匀裹上酱料；

9、加入切好的小红椒和姜丝；

10、把所有材料倒入砂锅中，焖至茄条软烂 ；

11、最后加入葱即可。