(一)自己在家怎么清洗饮水机

自己在家清洁饮水机的方法：

1、关闭饮水机电源，取下水桶（此时饮水机内有相应内存水），连接电源，开启加热开关。

2、取下聪明座，将柠檬酸50克充分溶解倒入加热胆反复循环数次，可以去除加热胆的水垢残渣，浸泡5-10分钟后关闭饮水机电源，然后排进饮水机内残水。

3、开启水循环系统、臭氧消毒系统、紫外线杀菌系统，使循环水中融入臭氧及不间歇对循环水回水系统进行紫外线照射杀菌。

4、冷、热胆分别按照以上步骤独立按操作，清洗循环消毒5-10分钟左右即可。

5、打开饮水机背部或者底部排水口，排尽机体内存水。

6、将饮水机背部安装上，饮水机归位、放上水桶（饮水机热水龙头未出水的情况下，禁止接通电源，以免发生故障）。

(二)黄豆酱自己在家怎么做

1、主料：黄豆2杯、面粉杯。

2、黄豆清洗浸泡一天后，然后放入锅内煮熟煮透。

3、黄豆晾凉后，放入面粉搅拌均匀，均匀铺在透气的蒸屉上，蒸屉上盖上白布，放入阴凉处发酵。

4、两天后白布上会有白毛，是发酵的原因，拿走蒸屉上的白布，把发酵的黄豆面粉翻个个，回到常温暴晒五六天，晒的越干越好。

5、将盐放入黄豆豆瓣，然后饮水机里加热的纯净水半斤晾凉后，放入玻璃瓶中，豆瓣占瓶身一半，放入一汤匙芝麻油密封放入阴凉处。一个月即可食用。

(三)自己在家怎么做糖糕

1、开水和面。首先是将小麦面粉倒进一个盆中，注意面粉不要太多，否则和面的时候容易将面粉洒出。最好找一个比较大的盆而且固定好盆的位置。

2、将滚烫的开始缓缓到进面粉中，用筷子不断搅拌，是面粉能够均匀的柔和在一起，开水不要太多。

3、面粉揉成粘合状最佳。用筷子不断搅拌，保障没有干面为止。放置到一侧，进行省面。

4、熬油。热锅中倒入适量的食用油，用于炸糖糕，根据自己做的份量倒入适量的食用油，最好多写油，这样方面炸，而且要保障糖糕不能蘸锅底。

5、揉面。面粉省20分钟左右之后，就可以揉面，揉成没有气泡的面团。准备好油（由于汤的面比较黏，所以用油涂抹在手上，可以让面不沾手），糖。

6、拿一块面团，做成饺子类型面片（不过要厚，不然放入油锅中容易烂），将糖添加到中间，然后封口，要保障糖糕团没有缝隙，否则糖会被漏出。

7、将糖糕放入油锅中开始炸。看到油锅中的糖糕表面上色之后，基本上就已经熟了，可以进行出锅了。

(四)自己在家怎么做麻辣烫

1、准备好蔬菜，洗好备用，可以选择自己喜欢的蔬菜即可

2、准备好一些煮麻辣烫的肉丸之类的，备用

3、将肉丸倒入热水中煮熟

4、将煮熟的肉丸捞起来备用

5、锅中加油，油开后加入切好的大葱，花椒、辣椒

6、锅中加入豆瓣酱等调理，翻炒

7、调理熬制好后，加入汤水,制作麻辣烫汤汁

8、加入辣椒粉和其他的调理，加入少量盐，视情况而定量

9、将麻辣烫的汁熬出味道

10、将肉丸倒入汤汁中

11、继续大火煮一会儿，煮沸腾

12、加入准备好的蔬菜，倒入，煮熟就能吃了