（1）家中最简单的灭鼠法

1、物理灭鼠法。指的是用各种各样的物理灭鼠器将老鼠消灭干净，如老鼠笼、老鼠夹、捕鼠黏胶等等。家庭最常用的就是将老鼠夹或者捕鼠黏胶放在老鼠经常出没的角落。为了提高捕鼠效率，可以在老鼠夹和捕鼠黏胶旁边放一些诱饵，一般两三天就能看到效果。

2、化学灭鼠法。化学药物能够一次性杀死老鼠，这是民间运用得最广泛的灭鼠方法。但是现在很多老鼠药对人体都有伤害，市面上已经不允许销售了。能够出售的都是已经制作成型的诱饵型老鼠药，如肠道灭鼠药，灭鼠效果也很不错。还有一种熏蒸灭鼠药，如磷化铝可用于仓库的熏蒸灭鼠。

3、生物灭鼠法。很简单，在家里饲养老鼠的天敌就好了。如狐和蛇。当然比较实用的当然是养家猫了。不过，如果有些家庭有养特殊宠物的爱好，就可以饲养蛇类和狐类，老鼠是不敢出没在有这两类动物的地方的。此外，有些土狗也喜欢捉老鼠，可以尝试饲养。

（2）最简单的栗子饼做法

1、将水油皮所需材料全部混合，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜松弛30分钟。

2、将油酥面团中所需的面粉，猪油揉至光滑，放一边备用。

3、将去皮熟板栗用擀面杖或料理机制成细小颗粒状，加入糖和猪油揉匀备用。

4、将松弛好的油皮，油酥和馅料均等分成10份。将油皮按扁成圆形，并将油酥置于油皮中央，捏紧收口，收口朝下整成圆形，然后加盖保鲜膜，静置15分钟。

5、将松弛好的面团擀成长一点的椭圆形，并从上向下卷起。加盖保鲜膜松弛15分钟。

6、将面团再次擀成椭圆形并卷起，静置15分钟。

7、将面团竖起并按扁成圆形，用擀面杖擀成中间厚四周薄的圆形面片。

8、将馅料裹入并捏紧收口，收口朝下按成圆形饼状。

9、将烤箱预热至200度。将面饼放入烤盘，刷上蛋液，洒上白芝麻。入烤箱中下层，上下火烤20分钟即可。

（3）家中最简单炸萝卜丸子方法

1、家中最简单炸萝卜丸子方法：第一步：将萝卜洗干净之后切成丝状，加入少量的经验，腌制半个小时左右。这个时候萝卜会变蔫，有很多水分溢出来，要用双手挤出水分。

2、第二步：切土豆丝和少量姜丝加入到之前的萝卜丝当中一起搅拌，搅拌均匀后用刀剁上几刀，这样将土豆丝、姜丝还有萝卜丝多成很短的丝状，放入一个盆子当中。

3、第三步：向菜盆当中加入鸡蛋、盐、胡椒粉、玉米淀粉还有饼干碎一起搅拌，搅拌成非常粘稠的糊状之后就可以搓丸子了。

4、第四步：起油锅，等到油温大约6成热的时候就可以下丸子了，这个时候快速下丸子，等丸子定型之后就要捞出来。

5、第五步：油温烧到七成热以上的时候再次下入丸子复炸一下。这样炸出啦的丸子才会又香又脆，而且不是十分的油腻。

（4）在家怎么做蛋挞最简单

1、食材：牛奶100克、细砂糖25克、鸡蛋两个、淡奶油65克、蛋挞皮适量；

2、碗里准备牛奶100克，细砂糖25克，鸡蛋两个，搅匀打散。

3、再加淡奶油65克，再次搅拌均匀。

4、将蛋挞液过筛倒量杯中。

5、倒入蛋挞皮九分满。

6、放入预热好的烤箱200度，烘烤25分钟左右。取出即可食用。