1.面粉里为什么加油

1、主要是因为油具有乳化和起酥的独特作用。在和面时，将油脂和面粉充分搓擦，扩大了油脂的表面积，使油脂均匀地包裹在面粉粒外面，油脂的表面张力使面粉粘连成团，由于没有水分，不能形成面筋网络，因而制成的面点比较松散，口感酥脆。

2、和面时加盐可以提供一定的离子浓度，能够促使蛋白质或淀粉分子的打开或者结合，从而影响面筋的形成，改善面团的操作性状。

3、食盐能改变面筋物理性质，增加其吸收水分的性能，调理和安定面筋的效应，使其滑韧而不致断裂，由于食盐增强了面筋强度的结果而增加面条的光泽和韧度，使得劲道合口。

2.我们能看见全面的地球么?为什么?

1、不能，因为站在地球上也只能看到一部分,却看不到它的本来面目,也就像我们的眼睛长在我们的身上我们可以看到自己的一部分,但永远也看不到我们自己的全部一样。

2、地球赤道半径6378.137千米，极半径6356.752千米，平均半径约6371千米，赤道周长大约为40076千米，呈两极稍扁赤道略鼓的不规则的椭圆球体。地球表面积5.1亿平方公里，其中71%为海洋，29%为陆地，在太空上看地球呈蓝色。

3、地球内部有核、幔、壳结构，地球外部有水圈、大气圈以及磁场。地球是目前宇宙中已知存在生命的唯一的天体，是包括人类在内上百万种生物的家园。

3.猪为什么有骚气

猪有骚气的原因如下：

1、中国的肉猪饲养时都要要阉割的，这样的肉才嫩香。这就是为什么进口的猪肉啥味道都没有的原因。但如果阉割不彻底，就可能有猪骚味。这个不是问题，对身体无害，就是味道膈应人，这有一定的概率因素。

2、打水注胶猪，伤害了猪的泌尿系统，猪肉里就残留大量的猪尿酸盐及其它有害物质。这个建议大家卖肉的时候注意一下是不是打水猪。打水注胶的猪本来就不好吃，没什么味道，而且注胶的猪还是有毒的。

3、热鲜猪，就是刚屠宰完就直接卖的猪。这种猪老百姓都以为是最好的猪肉，其实打水注胶的猪和猪骚味的猪大部分都在热鲜猪里面。大家进农贸市场的肉摊旁很明显就能闻到一股特别不适的气味，而且这种肉特别容易老，夏天超过早晨9点，热鲜肉就不要买了，已经腐烂了开始，你看不出来是因为表层已经涂了一层盐了。这种肉的细菌也是最多的。

4.苹果手机为什么连不上索尼蓝牙耳机

1、应该是耳机没有处在配对模式，手机搜索不到。

2、按住蓝牙耳机的电源键不放（大约6秒以上），开机也不放直到变为红蓝两灯交替的快速闪烁，耳机就是配对模式了。

3、然后苹果手机蓝牙就可以搜索到此耳机了，点一下就可以连接了。

5.苏联为什么打到柏林

1、于苏联人而言，苏德战争是一种耻辱性的存在，它的军民迫切希望能够报仇。而攻打和占领德国的首都-柏林便是一种极好的方式。所以，即便攻击柏林一定会消耗大量的资源，但对于苏联而言，这是一种民族精神，是为了洗刷曾经的不堪，鼓舞全军士气的一种手段。

2、换一个角度思考，它也是苏联的一种至高的荣誉。曾经杀了自己措手不及的敌人，如今却可以攻占其首都，这无疑是一种荣耀。苏联需要也必须通过这样的方式，去获得这一份荣誉，这也是对世界的一种宣言。

3、当时的希特勒仍在负隅顽抗，英美两国既没有充分的理由，也不想去耗费更多的资源和其战斗。因为二战期间德国并未攻占英美两国的国土，而被攻占的法国的作战实力却不充足。作为被攻占过领土彼此之间有着“大仇”的苏联，战斗能力亦可，同时斯大林的不断要求，这在客观和主观上都必然导致了苏联对柏林的攻占。