(1)怎么挑选金钟鸟

1、整体：要挑大的，瓜须全（人工饲养的要比野生的大很多）；

2、颜色：要条色正的（碧绿色），黄金钟除外，现在市场上有很多人工的给金钟吃人工色素，就是裱在蛋糕上的各种颜色，金钟吃一个星期后，颜色即变。

3、形态;要挑后腿夹紧的，翅尾不能分开的，背要有点儿弓的。

(2)鹰嘴豆怎么挑选

1、呈淡黄色，种子被白色短柔毛，黑色或褐色，具皱纹，一端具细尖的比较好。

2、鹰嘴豆，为豆科草本植物，又名桃尔豆、鸡豆、鸡心豆等，是印度和巴基斯坦的重要的蔬菜之一，在欧洲食用鹰嘴豆也十分普遍，也是维吾尔医常用药材。因其面形奇特，尖如鹰嘴，故称此名。

(3)怎么挑选肉多的榴莲

1、看柄，新鲜的榴莲都有一支比较完好的柄，如果关节的地方已经脱落(只剩一节)那么就是过熟，气味会很浓烈，如果两节之间的关节还很完好，说明太生，只有关节刚刚要脱落的才是刚好可以当天吃的。

2、看果体，数一数它突出的瓣，越多越好，越圆越好。圆的榴莲皮薄而果肉丰满，买起来最合算。 挑外表像狼牙棒的,有一股股小山邱鼎起来的，榴莲以外形多丘陵状的为上选，因为每个丘陵状里面会棱一颗核，有果核必有果肉，丘陵状较多的就可保证有较多的果肉。

小山越多肉越多。壳有点开了的是熟了的，比较甜比较好吃，但壳开的时间不能太长，熟过头了就是腐烂了。

3、挑选好吃的金枕头榴连，首先留意果形，外表一定要长形的，尾部的外型是长尖形，如此则皮薄肉丰满，籽也会比较小。 色泽最好是淡黄绿色或金黄色。