（一）为什么9月3日是抗战胜利纪念日

1、1945年9月2日，参加对日作战的同盟国代表接受日本投降签字仪式在停泊于日本东京湾的美军军舰“密苏里”号上举行。日本代表在无条件投降书上签字，中、美、英、苏等9国代表相继签字。至此，中国抗日战争胜利结束，世界反法西斯战争也落下帷幕。

2、1945年9月3日，中国国民政府下令举国庆祝，放假1天，悬旗3天。同时也是中华民族近代史上第一个值得扬眉吐气的一天，也是全世界反法西斯战争取得最后胜利的日子。并从1946年把9月3日作为抗战胜利纪念日。

（二）为什么9月10日被订为教师节

1、1985年1月21日，第六届全国人大常委会第八次会议作出决议，将每年的9月10日定为我国的教师节。

2、其实早在1932年，民国政府曾规定6月6日为教师节，解放后废除了6月6日的教师节，改用“五一国际劳动节”同时为教师节，但教师没有单独活动，没有特点。而将教师节定在9月10日是考虑到全国大、中、小学新学年开始，学校要有新的气象。新生入学开始，即尊师重教，可以给“教师教好、学生学好”创造良好的气氛。1985年9月10日，是中国恢复建立第一个教师节，从此以后，老师便有了自己的节日。

（三）电饭锅做面包简单方法

1、先将牛奶倒入杯中，加入适量的酵母粉和白糖搅拌均匀。在一个大点的碗里倒入400G面粉，然后打入一个鸡蛋，顺便留点鸡蛋黄出来，不用太多。然后慢慢加入搅拌好的牛奶，一般分两三次倒进去，用筷子搅拌均匀。用手不断揉均匀，揉软。可以在模板上拍打，这样更有劲度。这时，我们再在揉好的面团中间挖一个小洞，加入一点黄油，然后继续揉搓均匀，放在碗里，盖上一层保鲜膜进行发酵半个小时左右。

2、待发酵完成后，拿出来放在木板上把面团里的空气揉搓排出去。并弄成一个长条。把面长条分成一个个大小均匀的坯子，并在上面涂一层蛋黄液，撒上一些黑芝麻。然后把所有坯子都做成上述那样，并在电饭锅里刷入一层油，然后把面包团放进去。把电饭锅放进去按住煮饭的键，煮到保温即可。

（四）电饭锅蛋糕怎么做新手窍门

1、低筋面粉120克，鸡蛋4个，细砂糖50克，植物油40克，牛奶40克，黄油5克。

2、蛋白与蛋黄分离，将蛋白打发至粗泡，加入细砂糖。

3、将蛋白打发至硬性发泡，提起打蛋器蛋白成竖起成三角形即成。

4、加入鸡蛋黄。

5、继续打发至蛋糊有纹路，在面糊上画圈不立刻消失即可。

6、然后加入植物油翻拌均匀。

7、再筛入低筋面粉。

8、翻拌均匀后加入牛奶。

9、最后翻拌均匀。

10、高压锅锅底刷上一层黄油或植物油。

11、将拌好的面糊倒入锅内。

12、然后放入电压力锅上。

13、开启压力锅的蒸煮功能，默认35分钟。

14、5分钟后蛋糕已经熟透。

15、将蛋糕取出放凉即可食用。