1、预热烤箱到180oC。
2、加入融化的黄油在一个厚底平底锅里小火煮，直到它变黄金，烤坚果的味道。
3、蛋白打发。
4、添加杏仁粉、糖、面粉、蜂蜜、绿茶粉，冷却黄油了的黄油。
5、蛋糕液倒进模具里。
6、放进烤箱烤0 - 30分钟。
7、从烤箱中拿出来并冷却。
1、牛肉馅剩下的、干馒头适量、豆腐适量、酱油一勺、香菜三颗、盐少许。
2、首先把干的馒头捻成馒头渣，用量自己掌控，主要起到肉抱团的效果，如果喜欢吃肉那么就少加一点。相反就多加一点点。
3、把豆腐放在一个碗中，用勺子把豆腐同样挤捻成炸渣豆腐可以提丸子的鲜味。另外豆腐最好买那种卤水点出来的豆腐，味道比较正宗。
4、然后把豆腐渣和馒头渣加入牛肉馅中，搅拌均匀，放入调味料，点上一点黄酒。如果喜欢吃香菜还可以用刀剁一点香菜末加入其中。
5、最后一步就是下锅炸，提醒一点刚下锅时不要用漏勺搅拌，以防丸子散开，出锅后就可以吃饭到自己制作的肉丸子了。
1、红薯洗净，不用擦水，保留外皮的水分。
2、用一张纸将红薯包起来；我试过不包纸就烤，也可以，但是烤的时候会出点水分，包起来微波炉会干净点，尽量用干净的纸，厨房纸巾就可以。
3、放入微波炉的托盘上，用高火加热3分钟；再翻个面，继续高火3分钟即可（根据红薯大小调整时间）。
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