(一)怎样做懒豆豉

1、先将黄豆泡发，制作豆豉之前比较耗费时间的就是泡黄豆，这一步是不能省略的，没有泡发的黄豆表层会阻挡调味品进入黄豆中，这样就没办法做豆豉了，泡黄豆大概需要一个晚上的时间。

2、将泡发后的黄豆洗干净后小火焖煮。将浸泡了一个晚上的黄豆捞出并用清水清洗干净后，放入烧有足量热水的锅中，盖上锅盖，把火候调小，焖煮至少五个小时，直到黄豆完全熟透为止。

3、将豆豉草洗净晾干并均匀平铺在竹筐里。将我们买回来的豆豉草清洗干净后晾干，之后取事先准备好用来发酵豆豉的竹筐，将豆豉草平铺在竹筐中。

4、将煮熟的黄豆倒入竹筐中后用豆豉草盖住发酵。把之前煮到软烂的黄豆倒在铺满了豆豉草的竹筐内，在黄豆上方盖上豆豉草并压平，之后用重物压紧豆豉草，让黄豆在里面长时间发酵。需要注意的是这一步需要耗费至少10-15天左右的时间，而且非常重要，如果豆豉的发酵过程没有做好，那就等于直接宣告豆豉的制作失败了，因为发酵的过程决定了豆豉的口味是否良好，发酵失败了，那加入再多的调味品也无济于事，所以还是需要在这一步中多加注意。

5、将发酵好的豆豉剁细并与调料一起翻炒。经过发酵之后，取出黄豆，这时候会发现黄豆变得有霉而且有丝，用刀把这些黄豆剁细，然后将事先准备的花椒，胡椒，芝麻，五香粉，姜蒜等一起加入锅中与黄豆一起翻炒，同时加入适量的白酒，一起拌匀。做完后再加入盐调味。起锅等待豆豉风干就可以食用了。

(二)小学生怎样做让自己变得更好

1、第一：自律。自律的人，永远分得清主次，拎得清什么是学习，什么是玩乐。考试在没有自制力的人那里，是压力，在有自制力的那种人那里，是一个很好的动力。

2、第二：高效。真正的努力，不是比谁花的时间更多，谁把自己虐得更惨，而是找到合适的方法，抛下杂念，全身心的去投入做一件事情，从而让自己的效率得到很好的提升，事半功倍。

3、第三：阅读。喜欢阅读的学生，词汇量更加丰富，拥有更好的解决问题的能力，情商也会提高很多。喜欢阅读的人，在分析问题、陈述问题的时候，往往比从不读书的人快得多。

4、第四：计划。拥有一个做事计划的学生，在处事或者准备过程中，总会胸有成竹，在遇到临时性问题的时候，总是可以让自己临危不乱，从而很好的解决问题。

5、第五：坚持。做事情懂得坚持的学生，最后的结果总不会差，很多时间会因为自己的坚持而获得成功，即便最后没有成功，但是自己的坚持也会让自己收获其他的东西，从而领先他人。

(三)怎样做米酒蛋花汤

1、食材：米酒、鸡蛋适量，水适量。

2、首先准备一个空碗，打入鸡蛋。

3、用筷子把鸡蛋打散至有很多小泡泡冒出备用。

4、接着将米酒加两小碗清水后，放入锅内，开大火煮。

5、煮开后倒入打散的鸡蛋液，迅速用小勺搅拌打散，最后当满锅飘着细小的鸡蛋花时即可关火出锅。