（一）红虫最简单的挂钩方法

1、小红线绑红虫挂钩法：

使用一支筷子，对面剖开。使用小棍卡住缝隙即可。然后先将红线穿过快子，再将红虫一根根放到快子另一个鏠隙中，用红线捆好，直接挂到钩子上即可。这是平时很常用的一种红早挂钩法。

2、用红虫夹进行红虫挂钩：

（1）在钩子上装上皮筋，准备将红虫装在这个皮筋中。

（2）使用红虫夹将皮筋撑开来。这样子便于直接将红早装在这个夹子中。将红虫夹子放在红虫堆之中。放开红虫夹子之后，就会有红虫被皮筋捆起来，于是红虫挂钩就完成了一大半了。

（3）最后再将多余的，没冒头的红虫拉出来，只装个三四条，形成一个小小的红早球就行，至此，使用红早夹进行红虫挂钩的方法就已经完成。

3、红虫挂钩之手扎法：

这种红虫挂钩方法速度比较慢，需要一定的耐心。手持钩子，将红早放置于软垫之上，如削平的苹果等物质，方便红虫挂钩时穿剌。一根一根将红虫从中间穿过，挂几条就可以了。如果熟练的话，这种红虫挂钩法也算不错。

（二）油条最简单的做法

1、准备材料：油适量、面粉适量、温水、油条膨松剂。

2、将温水、面粉、膨松剂一起揉制成面团。

3、盖上湿纱布或保鲜膜发酵30分钟。

4、在操作台上抹上适量的油，然后将面团放在操作台上。

5、将面团拉伸成长条状，然后将其切成长约10cm，厚约0.8cm的长条面坯。

6、将两个面坯叠加，用筷子将连接部分稍加按压。

7、烧热油锅，待油开始冒烟时将纵向扯拉并稍加旋转的面坯加入油锅。

8、待油条整体膨胀切表面变成金黄色捞出锅即可。

（三）做酸萝卜的最简单的方法

1、白萝卜一个，瓶子一个，蒜姜适量，盐、糖、醋适量。

2、把瓶子洗干净，里面的水滴也要擦干。把蒜、姜切好留着。

3、白萝卜一个，用瓜刨把萝卜皮削掉，为了更好入味。

4、砧板和刀一定要洗干净，不要沾上油了。把白萝卜切条，大小适中。

5、把切好的白萝卜倒进瓶子里，放盐、放糖、放醋、放蒜姜。

6、最后用筷子拌均匀，把瓶子盖紧，至少过一下午才可以吃。

（四）韩式年糕最简单做法

1、有辣白菜的可以用辣白菜，有鱼饼的可以用鱼饼，有大葱的可以用大葱，灵魂三件年糕、辛拉面、韩式辣椒酱不要变就好。

2、水烧开，先把年糕煮五分钟，准备其他东西。

3、洋葱切细条，用微微油煸炒一下。

4、再放入白菜煸炒一会儿后，加水沫过白菜。

5、刚刚煮过的年糕拿出来冷水冲洗后，加入洋葱白菜一起煮。

6、空余时间拌酱，3勺辣椒酱，2勺番茄酱，白糖，生抽搅拌均匀，酱汁倒入汤底，大火煮3分钟。

7、加入辛拉面和里面的蔬菜包和调料包，继续大火煮，期间做两件事，一要不断的翻炒一下，以免粘锅，二要尝一下汤底的味道，嫌不够辣的再放一勺辣椒酱，不够咸的可以稍微再加点生抽，汤汁差不多干了的时候就可以出锅了。

（五）做鲤鱼的最简单的方法

1、准备好材料，鲤鱼提前宰杀好，去鳞，鱼头鱼尾各拉一刀，揪白线，去肠去腥线，处理干净。

2、鱼身打花刀，抹盐料酒腌渍15分钟左右去腥

3、腌渍好的鱼，用厨房纸巾擦干水分后，均匀地拍上一层薄薄的干淀粉。

4、锅内倒油，油量没过鱼身的一半即可，加热后，把鱼放入煎炸

5、炸至鱼身两面变黄即可乘出。

6、锅中留适量油，把姜片，葱段，蒜片爆香。

7、倒入炸好的鱼，倒入糖醋汁（1勺料酒，2勺酱油，3勺糖，4勺醋，5勺水），加入花椒，八角。大火烧开，加入香菜，小火慢炖，汤汁剩余1/3的时候，加入少许盐，揭开盖，开大火收下汁。