把螃蟹上的皮筋拆下，要小心，我买的是活的，会夹人的，555.。。
解完清洗干净以后就可以直接放锅里了。带黄的可以挑母的，就是后面是圆的。不是三角型的。
放入少量盐还有姜
拌均后加些水
煮10几分钟以后，就可以出锅了。
1、把锅里水煮沸，然后倒入少许油，再加入青菜煮，如果你煮几种青菜的话那要记得把不容易熟的先放到锅里去，然后捞出来沥水上盘；
2、取一只小碗，把姜末、蒜末、香菜末、少许糖、醋和酱油在一起搅拌调汁；
3、把调好的汁倒在煮好的青菜上就行了。
1、甜玉米和黏玉米的成熟时间不同，如果同一锅煮的话，煮8分钟后，先将甜玉米夹出，再继续煮2分钟黏玉米。
2、将玉米最外侧的厚皮剥掉，留最内层的2层薄皮，保留玉米须，洗净。
3、把玉米放入锅中，加入清水，没过玉米的表面，大火煮开后，盖上盖子煮8分钟。
4、甜玉米和黏玉米的成熟时间不同，如果同一锅煮的话，煮8分钟后，先将甜玉米夹出，再继续煮2分钟黏玉米。
5、煮好的玉米最好马上夹出沥干水分，不要长时间浸泡在煮玉米的水中，否则玉米的味道就不浓郁了。
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