一，糖醋肉丁如何做

1、肉丁随意，生姜片几片，大蒜两三颗，料酒一勺，酱油两勺，白砂糖三勺，醋四勺。

2、肉切成丁，越小越好入味姜切成片片，大蒜不用切。

3、糖醋汁的做法是把料酒、酱油、白砂糖和醋混合到一起即可。

4、不用焯水，把肉丢到锅里，水淹没肉，把姜片和大蒜放进去。

5、倒入糖醋汁，大火煮开之后转小火收汁，收汁以后盛起来即可。

二，野山椒焖豆腐如何做

1、将豆腐切成小方块，稍厚。豆腐两面抹少许盐，待用。

2、锅内放油，烧热，放入豆腐，转小火煎制，到双面金黄。

3、加入少许水，没过豆腐即可，加入野山椒汁和野山椒数个，根据个人口味添加。加鸡精少许，盖锅小火焖煮。

4、焖至收汁，豆腐入味。

5、起锅装盘，撒上葱花，香香辣辣的野山椒焖豆腐搞定。

三，青椒如何做又熟又绿

1、猪肉切丝，加淀粉料酒盐，腌制片刻炒熟备用。

2、青椒洗净，切宽条状。

3、底油加热放进葱蒜爆香。

4、放进绿青椒爆炒，烹少许料酒白糖，和水。

5、随后加紧肉丝，加少许盐调味，水淀粉勾芡。

6、炒匀出锅即可。

四，如何做鸡肉丸子汤

1、主料：鸡胸脯肉100克，土豆75克胡萝卜50克，芹菜40克，洋葱50克，鸡蛋清1个，法棍25克，牛奶150毫升。

2、调料：食盐适量，味精少许，香叶1片，黄油30克，清汤(鸡汤)适量。

3、先在生鸡脯肉上，放上洗净的葱头，30克，用绞肉机绞成细泥，放在一瓷碗中，加入蛋清、牛奶、面包用水泡软，加入盐、味精搅拌均匀成馅。

4、把馅挤成小丸子，鸡清汤煮开后，下入丸子，煮熟，捞出。

5、再把煮鸡丸子汤过滤干净，余下葱头去皮与胡萝卜一同切成片，芹菜摘洗干净，切成段；土豆洗净，去皮，切成丁。

6、平底锅烧热，化黄油，五成热翻炒葱头片、胡萝卜片、香叶、炒出香味，然后，倒入过滤后的鸡清汤，土豆丁先用鸡汤煮一下，再放入小丸子、芹菜末，加精盐、味精、胡椒粉调好口味，即可。

7、食用时，每份可盛8个小丸子加汤，即可。

五，农村如何做排水管网

1、不要设弯道：对于房子修剪排水管道的时候，一定要记得不能多次的改变方向然后设置很多弯道，这种情况一旦出现堵塞是很难处理的。

2、及时疏通管道：每年都要进行管道的梳理，将管道挖出来然后进行一个内部的清洁，这样的话，固定时间清洁，也就不会出现一个堵塞的现象。

3、增大坡度：对于坡度的话这个就仁者见仁智者见智了，因为如果你们是地处雨季很长的南方的话就要进行一个坡度的设置，这样能够不让污水倒灌，但是如果你是处于西北地区的话就没必要设置这样的坡度了。

4、预埋管深度：因为你要想着后期清理污水管道，或者是出现堵塞之后进行一个疏通，那么就一定不能将排污管道预埋的很深，这样的话会出现一个后期清理十分困难的境地。

5、下水管宽度：下水管道宽度依照个人的经济条件和地势特征来进行选择，相对来讲的话，越宽的管道越不容易堵塞，管道特别窄的话就是会出现堵塞的概率比较的高。

6、下水管弯道：下水管弯道这个问题其实也是老生常谈了，毕竟在管道里面设置弯道的话明显就是一种想让管道快速堵塞的方法，特别是有的人是设计成为直角弯道，更是容易堵塞的。

7、对于排水的做法其实有很多，但是主要是有一点要注意，不能设置弯道也不能管道太窄，不然时不时的就会出现堵塞的现象，所以农村在做排水的时候也是要进行一定的规划的，希望大家都能够建造出自己喜欢的房子。