①1一12月种蔬菜表

1、1月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、慈菇、草头、红薯等。

2、2月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、菜笕、生菜、各种萝卜、芥蓝等 。

3、3月：青菜、菠菜、芹菜、菜笕、花菜、韭菜、甘蓝、大蒜、杭白菜、茼蒿、生菜、鸡毛菜、菜笕、各种萝卜、塌棵菜、丕蓝、芥蓝、笋等 。

4、4月：青菜、莴笋、鸡毛菜、芹菜 、黄瓜等 。

5、5月：青菜、卷心菜、莴笋、鸡毛菜、黄瓜、蚕豆、茭白、番茄等 。

6、6月：卷心菜、黄瓜、番茄、土豆、鸡毛菜、刀豆（菜豆）、茄子、南瓜等 。

7、7月：豇豆、茄子、鸡毛菜、卷心菜、冬瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、 空心菜等 。

8、8月：冬瓜、豇豆、茄子、青菜、鸡毛菜、南瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心菜等 。

9、9月：青菜、冬瓜、萝卜、丝瓜、毛豆、豇豆、茄子、辣椒、芋艿、茭白、卷心菜、扁豆等 。

10、10月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、芋艿、茭白、花菜、茼蒿、生菜、花瓜等 。

11、11月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、莴笋、花菜、荠菜、草头、生菜、慈菇、青蒜等。

12、12月：青菜、卷心菜、博菜、芹菜、萝卜、塌菜、荠菜、慈菇、花菜等。

②水果蔬菜保鲜技巧

1、水果削了皮之后很容易氧化变黑，可以在水果变色之前把它全部浸入凉开水里面保存，在凉开水里加一点食盐效果更好，能保存一段时间不变色，吃起来和刚削开差不多。

2、不要把刚买来的蔬菜水果混成一堆摆放，容易腐烂，要把每一种水果蔬菜分开来摆放，最好是不要有挤压，自然摆放就行。

3、在蔬菜的叶面上洒点水，然后用纸包起来把它冻在冰箱里，保险的时间比较长，效果不错。

4、有些水果蔬菜不适合在冰箱冷藏，比如西红柿、香蕉、柿子、芒果、荔枝等等，冷藏了更容易变坏，所以要把这些果蔬类用报纸包着存放在阴凉通风干燥的地方。

5、准备一个水盆，把刚买来的新鲜韭菜、芹菜、葱等蔬菜，用小绳子束成一捆，然后把它们根部浸入水盆中摆放，能保鲜一段时间。

6、如果是运输的过程中，在蔬菜表面撒一点水，然后放入塑料袋或则塑料网袋中保存运输。

7、生菜只要放一段时间就会逐渐变软并变色，可将菜心摘除，然后将湿润的纸巾塞入菜心处让生菜吸收水分，等到纸巾较干时将其取出，再将生菜放入保鲜袋中冷藏。

8、大蒜、葱、姜、辣椒大多为调味品，保存时最好能保持原貌。大蒜的保存方式与洋葱类似，可将其放入网袋中，然后悬挂在室内阴凉通风处，或是放在有透气孔的专用陶瓷罐中。而姜分为老姜和嫩姜，老姜不适合冷藏保存，可放在通风处和沙土里，嫩姜应用保鲜膜包起来放在冰箱内保存。

9、保存叶菜类最重要的就是保留水分，同时又要避免叶片腐烂。最简单的方法是利用旧报纸，在叶片上喷点水，然后用报纸包起来，根部朝下放入冰箱冷藏室，可有效延长保存时间，留住新鲜

10、注意事项：水果蔬菜一定要吃新鲜，有软化或者败坏现象尽量不要吃。

11、以上就是蔬菜水果保鲜技巧 。

③狗狗能吃什么水果蔬菜

1、黄瓜

清凉、温和，少量卡路里、糖和碳水化合物，是一个极好的零食，对体重管理也有好处。

2、芹菜

要切成小块，可以清新口气！

3、胡萝卜

脆脆的胡萝卜哟~在咀嚼中有助于清洁狗狗牙齿，也建议去皮切小块。一般2~3天左右吃一次已经足够，天天喂食有可能会引发慢性维生素A中毒。

4、煮熟的土豆

生土豆会导致消化问题。喂食土豆，要蒸煮好后去皮，捣碎或切小块，可以用于料理一些狗狗糕点，还能额外补充一点铁~但不要加什么牛奶、黄油、盐去调味，不需要！

5、红薯

同样要煮熟去皮，但由于淀粉含量比较高，所以肥胖或消化不好的狗狗需慎重喂食。

6、青豆

卡路里不高，是减肥狗狗的首选零食。建议最好煮熟噢！

7、西兰花

理想情况下西兰花的量应少于狗狗饮食的10％，建议咨询兽医意见，最好喂煮熟的西兰花，而且西兰花茎一定要切小块，以免噎着。

8、南瓜

幼犬罐头或煮熟的新鲜南瓜。

9、菠菜

富含铁和抗氧化剂，少量有助于维持良好的骨骼健康生长。

10、甜椒（红色或绿色）

含有β-胡萝卜素，听说可以减少老年狗的白内障和其他眼病的可能性，反正味道还不错，记得煮熟或切小块，里面的籽要去掉！

④健康蔬菜沙拉如何做

1、把黄瓜切成滚刀块，黄椒剖开用手掰，所有青菜都是事先用淡盐水浸泡过的，蔬菜口感会更加爽口。

2、洋葱也采用手掰的方式，紫甘蓝也掰成大块，生菜也用手来撕，苦菊切成寸段，碗中放入玉米粒。

3、小碗中放入桂花香醋两勺、恒顺香醋两勺、盐一勺、橄榄油两勺，充分调匀。

4、在放蔬菜的碗中加一点黑胡椒碎，把调好的油醋汁浇在蔬菜上，用筷子搅拌均匀，放入盘子中即可。