(一)怎样做装修预算模板

1、正常规范预算表应含有主材、辅材、人工费项目。另外预算表要有预算说明、工艺说明，材料说明和验收标准。有的含有特殊工艺说明，要注意特殊工艺是否要另外收费? 预算表要增加一条：决算总价不能超过预算总价5%，超出部分装修公司自理。这个范围区间可以根据房主的经济能力，装修打算花费的金额来考虑。这 一条非常关键，如果最后决算价翻番，那预算表就失去了意义。而且要注意多算、错算、漏算是装修公司的责任，如果因此超标，那应该装修公司负全责。

2、有些辅料会在很多地方用到，有些装修公司就会这里算一点，那里算一点，数额都不大，但和在一起也不是小数目。这个时候我们就可以要求合并计算。 所有装修公司代为购买的主材，最好分项注明主材的品牌、型号、规格、档次，这样才能比较材料的优劣和价格的高低。辅材也要尽量标注清楚，最好在表中分项明细标注。

(二)怎样做萝卜素饺子馅

1、食材：白萝卜500g；面粉500g；绿豆粉丝适量；虾皮适量；花生油适量；姜适量；大葱适量；五香粉适量；精盐适量；鸡蛋3个。

2、温水和面，面粉里加一个鸡蛋这样面皮儿更劲道。

3、面要和的不软不硬，像耳垂一样。面团和好饧半小时，这时间正好准备馅。

4、白萝卜洗净去皮，擦成丝剁碎，挤干水分。

5、粉丝泡软剁碎，虾皮洗净控干水分，炒两个鸡蛋，把萝卜、粉丝、虾皮、鸡蛋碎放入盆内加入植物油、盐、香油、五香粉、葱、姜沫调均。

6、揉面切挤子，擀皮儿。包馅。开锅煮饺子，素馅饺子开两开就可以了。

7、煮熟的饺子可以蘸着香醋吃。

(三)怎样做煎饺不粘锅

1、油量够（也不要太多油）。

2、煎饺过程中要用小火。在油够的情况下，喜欢金黄色深一些的可以多煎一些时间，不会糊锅的。

3、步骤：先放少量的油，将锅上火加热到有点冒油烟的样子，加点冷油到出来，然后再把饺子放进去，在放进去的时候一定要轻轻晃动几下锅。