(一)老面发面的几种方法

1、选用合适的发酵剂：

小苏打释放的气体并不丰富，所以用它发面的成品松软度不是非常好。而且它是弱碱性物质，会破坏面粉中的维生素，降低面食的营养价值，不建议选用。

活性干酵母（酵母粉）是一种天然酵母提取物，不仅富含营养，而且更有价值，还富含维生素和矿物质。它不仅富含维生素，还对面粉中的维生素具有保护作用。不仅如此，酵母还可以在育种过程中增加面团中的B族维生素。因此，由它制成的成品面食的营养价值比未发酵面食（如蛋糕和面条）的营养价值高出几倍。

2、发酵粉的用量宜多不宜少：

大约的剂量比：500克面粉中约5克干酵母粉。但是，温度，湿度，面粉的种类，水温等会影响发酵的时间和效果，应灵活调整使用范围。

3、活化酵母菌对新手比较重要：

但是，对于新手来说，酵母的使用量和混合不均匀会对头发表面效果产生一定的影响。 因此，建议新手先激活酵母：将适量的酵母粉放入容器中，加入约30度的温水（约占表面总耗水量的一半，不要太少）节省麻烦，总水量没问题。搅拌直至融化，静置3-5分钟。 这是激活酵母的过程。 然后将酵母溶液倒入面粉中并充分混合。

4、和面的水温要掌握好：

温水和面条，温度最好在28-30度之间。

5、面粉和水的比例要适当：

面粉和水的比例对面条很重要。

6、面团要揉光滑：

面团揉好的直观形象就是面团表面光滑滋润，水量太少揉不动，水量太多会沾手。

7、保证适宜的温度和湿度是成功的关键：

在一个大蒸锅中放入60-70度左右的热水，将面盆放入锅中（面盆不可与热水接触），盖上蒸锅锅盖。

8、二次发酵。

面团应放在面板上，面团内的空气应除去，然后放入相对密封的容器中，并在室温下再发酵30分钟。二次发酵在成品的柔软度中起重要作用。

9、蒸制

根据大小，通心粉的蒸制时间长短不一，可以将其煮成小火，然后用手按压以判断其是否煮熟。但是不要多次打开盖子，也不要在关闭火炉后立即打开盖子，这样意大利面很容易缩回。两三分钟后，打开盖子并将其取出，这样蒸好的面食最美。

(二)新手开车挂挡有几种方法

1、加挡先加速，减挡先减速：首先，变速换挡要牢记“加挡先加速，减挡先减速”的原则，在加挡前“轰”油门把车速先提起来，在减挡前“收”油门把车速先降下来。在换挡时，尽量采用“两脚离合法”，加挡时按照“踩（离合器）、摘（空挡）、踩（离合器）、挂（高速挡）”的原则，快速踩两脚离合器踏板，可以很轻松地增加挡位。

2、掌握好换档时机：换档要及时、正确、平稳和迅速。汽车起步时，一般用低速档（一档起步。起步后，只要道路条件许可，应迅速及时逐级换入高速档。一般地说，高速档比低速档要省油。所以起步后，应及时升档，不要拖档行驶。

3、使用两脚离合器换档：尽管汽车都有了同步器，但是采用两脚离合器换档法，对于延长机件的使用寿命是有利的。加档时，仍然坚持先加速。当车速提高到适合换入高一级档位时，立即抬起油门，同时踏下离合器踏板，迅速将变速杆移至空档；然后抬起离合器踏板再立即踏下，将变速杆移到高一级档位，然后在抬起离合器的同时，平稳地踏下油门，提高车速。减档时，应采用两脚离合器加一脚空油的办法减档。

(三)修改ip地址有哪几种方法

1、宽带拨号，也是断开重连路由，每次连接ip都会自动更换，这种方法操作比较繁琐，适合偶尔操作。

2、在网络环境不好的情况，可以通过VPS拨号的方法进行更换ip,VPS拨号与ADSL拨号操作相同，断开重连，相比之下比较稳定点。

3、虚拟专用网络更换IP，切换其他位置的IP地址。但是后期体验效果较差，不稳定，经常会出现问题。

4、在浏览器设置动态IP。根据浏览器设置动态IP代理，通过变动电脑浏览器更改IP，用于浏览其他的网页。但是对于需要经常更换IP需求者，会有些不便，使用代理ip不仅可以帮助我们提供工作效率，能够保护我们的本地IP地址，充当其网络防火墙保护我们的网络安全。

(四)毛巾消毒的几种方法

1、蒸煮消毒法

把毛巾先用开水煮沸10分钟左右，然后再用肥皂水清洗，晾干后就可以使用了。

2、微波消毒法

将毛巾清洗干净，折叠好后放在微波炉中，运行5分钟就可以达到消毒的目的。

3、高压蒸气消毒法

将毛巾放在高压锅中，加热保持30分钟左右，就可以灭绝大多数微生物。

(五)扣裤带的几种方法

1、针扣：分为单针扣、双针扣、日字扣、板扣、自动扣五大类。

2、单针扣：黑色、栗色、褐色、棕色单针扣皮带搭配正装毫无压力，而出席休闲场合也如鱼得水。

3、双针扣：皮带休闲意味更浓厚，除非颜色特别沉稳(如黑色)，一般不建议双针扣皮带与正装搭配。

4、板扣：板扣材质的皮带土豪气息较强，尤其是那些金晃晃的板扣，更是深得中年大叔们的青睐。

5、自动扣：皮带上不打洞，皮带后面是车牙齿 ，一拉就叭叭的响，长短易调节。你可以说自动扣方便，但是就像石英表与机械表一样，自动扣就是皮带界的石英表。用上自动扣，一股山寨气息便扑面而来。任你西装革履穿得再好，只要用上自动扣瞬间毁灭全身形象。并且这样的皮带，带面齿面损耗较快，一条皮带能使用大约3个月左右。