(1)端午节吃粽子的由来

1、端午节吃粽子为了纪念伟大诗人屈原。

2、传说，公元前340年，爱国诗人、楚国大夫屈原，面临亡国之痛，于五月五日，悲愤地怀抱大石投汩罗江，为了不使鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷用竹筒装米投入江中。以后，为了表示对屈原的崇敬和怀念，每到这一天，人们便用竹筒装米，投江祭奠，这就是我国最早的粽子--“筒粽”的由来。

(2)赖字的由来是怎么样来的

1、据《通志·氏族略》及《文献通考》等资料所载，周武王有弟叔颖被封于赖国，至鲁昭公四年为楚灵王所灭，其后以国名为氏。史称赖氏正宗。是为河南赖氏。

2、赖：它的意思有倚靠，仗恃；不承认，刁钻泼辣等，也可以作姓氏。

3、基本解释：倚靠，仗恃：依赖。仰赖。百无聊赖。留在某处不肯走开：赖着不走。

(3)热干面的由来

1、20世纪年代初期，汉口长堤街有个名叫李包的食贩，在关帝庙一带靠卖凉粉和汤面为生。有一天，天气异常炎热，不少剩面未卖完，他怕面条发馊变质，便将剩面煮熟沥干，晾在案板上。一不小心，碰倒案上的油壶，麻油泼在面条上。李包见状，无可奈何，只好将面条用油拌匀重新晾放。第二天早上，李包将拌油的熟面条放在沸水里稍烫，捞起沥干入碗，然后加上卖凉粉用的调料，弄得热气腾腾，香气四溢。人们争相购买，吃得津津有味。有人问他卖的是什么面，他脱口而出，说是“热干面”。

2、经过50多年的时间，在80年代，热干面传入河南信阳市，并根据信阳的饮食特点和口味习惯加以变化，并在信阳得到了大力的发展。成为了信阳人最喜欢吃的早点，长期稳居早点第一名的位置到现在。热干面起源于武汉，在信阳也非常受到欢迎

(4)元宵节的由来

1、元宵节的由来：在秦朝我国就有过元宵节的习俗。汉文帝时期，为庆祝周勃于正月十五勘平诸吕之乱，每逢此夜，帝必出宫游玩，与民同乐。

2、在古代，夜同宵，正月又称元月，汉文帝就将正月十五定为元宵节，这一夜就叫元宵。