一)如何制作带鱼

1、大蒜1个、红尖椒2个、淀粉50g、蒜白1个、油200ml、辣椒面1勺。

2、方法：取3条带鱼，放在盘中。把带鱼去除鱼鳞，头部和内脏后，清洗干净，切换小块状，放在盘中。在盘中加入淀粉，让每一块带鱼上面都沾上淀粉。

3、洗锅，点火，在锅中加入200ml左右的油，把火调到大火挡。

4、在锅中的油烧到六成热的时候，把盘中准备好的带鱼块一块一块地放进锅里。待带鱼块的两面都炸得变色的时候，把带鱼块捞起，放在盘中。

5、取1个大蒜，清洗干净后，剥去大蒜的外皮，备用。再取两个红尖椒，清洗干净后，切成小段。把锅中多余的油盛起装入盘中，在锅中留下少许的油。把准备好的红尖椒和大蒜放入锅中。在闻到红尖椒和大蒜炸香的时候，把盘中的带鱼块倒入锅中，

6、然后，在锅中加入100ml左右的水，然后再加入1勺酱油，1勺醋，盖上锅盖，继续加热。在锅中的水烧滚的时候，把火调到中小火挡。

7、在锅中的水快烧干的时候，洗1段蒜白，切成丝状，放进锅中，并在锅中加入1勺辣椒面，轻轻地翻炒几下，让调料和带鱼混合均匀。盛起，装入盘中。

二)如何制作电子杂志

1、空白页面创建：像PPT一样，新建一个空白作品，输入刊物名称，选择版本尺寸和翻页模式，点击创建，可插入文字、图片、动画、音频、视频、链接等自由编辑，适合电脑基础好、设计师使用。

2、套用模板创建：可以在模板基础上进行修改和编辑，制作出更佳的效果。适合小白用户使用。

3、上传PDF创建：上传PDF一键转换为电子书刊。方便快捷，适合有已经设计好的PDF上传。

4、上传图片创建：上传图片页面一键转换为电子书刊。方便快捷，适合有已设计好的图片页面上传。

三)如何制作东北油炸雪糕

1、原料：一包雪糕、一碗鸡蛋液，一碗玉米淀粉，一碗面包糠。

2、首先准备一块不花钱的雪糕，切成小块儿面包片儿擀平，中间放上雪糕，再盖一层面包片儿，用杯子压出圆形儿。

3、先蘸一层鸡蛋液，再蘸玉米淀粉，再蘸鸡蛋液，最后蘸上万能的面包糠。

4、面包糠一定要裹紧实，油温六成热，放入锅里炸至金黄，捞出控油。

5、简单好吃的油炸雪糕就做好了。

四)如何制作茄子豆腐煲

1、用料：茄子约250克，豆腐2块，姜汁1茶匙，油1汤匙，麻油适量。调味料：豆瓣酱1/2茶匙，醋、生抽各1茶匙，素上汤1/2杯，盐1/2茶匙，糖3/茶匙。芡料：生粉1茶匙，水1汤匙。

2、豆腐切小方块，放热水中焯过，过冷河，沥干。

3、茄子洗净，抹干，切片，泡油备用。

4、烧热油1汤匙，加入调味料、姜汁煮滚，豆腐、茄子回锅，慢火煮8分钟，埋芡，淋麻油即成。

五)如何制作麻辣好吃的火锅土豆粉

1、土豆粉适量、火锅丸子适量、油菜适量、食用油适量、火锅底料适量、生抽适量、葱姜蒜适量。锅中烧油,下入适量的火锅底料,口味根据自己喜好选择,煸炒出红油。

2、下入切好的葱姜蒜,翻炒几下,炒香即可,这时候加入适量的水,大火煮开。

3、加入适量的生抽调味,也可以根据个人喜好加入其他调味品。

4、水开之后,下入自己喜欢吃的各种火锅丸子,或者肉类,将其煮熟。

5、下入土豆粉,煮的时候搅动几下,将土豆粉煮至飘起,下入自己喜欢吃的蔬菜。

6、等到蔬菜也煮熟了，就可以出锅了，美味的火锅土豆粉搞定。