1)百合的功效与作用禁忌

1、百合的功效与作用：百合中含黏液质，具有润燥清热作用，中医常用百合干治疗肺燥或肺热咳嗽等症状；百合味道稍苦，能使人消除心火，平心静气。百合也尤其适用于神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲之人食用；百合富含黏液质及维生素，有益于人体的皮肤细胞新陈代谢，常食百合，能美容养颜；百合富含多种生物碱，能有效预防白细胞减少症，还对血细胞的升高具有促进作用，能提高人体的体液免疫能力，因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。

2、百合的禁忌：风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不佳、百合过敏不宜食用。

2)百合的功效与作用吃法

1、百合的功效和作用：百合的独特营养成分主要是生物碱，止咳效果明显，还可以增加肺脏内血液的灌流量，改善肺部功能，它也有一定的镇静作用。中医将百合入药，用于治疗慢性支气管炎、肺气肿和久咳等症。

2、百合鲜食干用均可。百合是中国传统出口特产。

3、百合粥：取百合粉50克，粳米60克，先将百合与米分别淘洗干净，放入锅内，加水，用小火煨煮。等百合与粳米熟烂时，加糖适量，即可食用。对中老年人及病后身体虚弱而有心烦失眠、低热易怒者尤为适宜。另外在百合粥内加入银耳，有较强的滋阴润肺之用；加入绿豆，可加强清热解毒之效。

3)冬天水养百合的养护方法

1、适宜温度：百合喜凉爽潮湿的生长环境，害怕高温天气，比较耐寒，适宜生长的温度为15-25度左右。如果温度低于10度，可能会使百合生长缓慢，如果温度超过30度，则会导致生长不良，冬季时应注意做好保暖措施。

2、合适光照：百合喜阳，属于长日照植物，在生长期要给予充足的光照，尤其是在孕蕾期，可放在室外阳台上或向阳的窗边。虽然它喜阳，但并不是光越多、越强就好，夏季时要注意遮阴防晒。

3、及时修剪：百合花的生长速度较快，要及时修剪，最适合修剪的季节在冬季，要将枯枝烂叶摘除，进行打顶控高。

4)野百合的功效与作用

1、可以有效的降血压。

2、可以有效的治疗慢性肺部疾病，具有润肺止咳的功效。

3、可以适当的清热解毒，调节身体的湿热平衡。

4、可以有效的镇静，适用于失眠多梦以及精神恍惚的患者。

5、具有一定的抗癌作用。

6、可以有效的治疗痢疾。

7、其中含有丰富的微量元素，可以为人体所需要。

8、可以治疗咳嗽、眩晕患者。