一)怎么清洗牛肚的最好方法

1、买回牛肚，先在冷水中浸泡约20分钟，目的是去除浮在牛肚上的杂质。

2、牛肚翻过来，用剪刀去除上面的肥油。

3、然后取适量的碱面，反复正反面揉搓。碱面一定要涂抹均匀!大约揉搓三分钟，用水冲净。

4、用粗盐加面粉再次涂抹牛肚，反复揉搓，面粉可以起到带去牛肚上面赃物的作用，粗盐的颗粒抑有此作用。约两三分钟后，冲水洗净。

二)清洗牛肚巧妙方法

1、先用盐一把(颗粒状较好)将牛肚里外反复搓揉，可除掉大部分粘液和污物。

2、再加2--3两醋继续搓揉，可去掉大部分异味。

3、用清水洗涤一遍捞出。

4、再用盐、醋(量可减少)搓揉一次，清水洗两遍，也可加一点苏打中和一下酸味就可以了。

三)腌制酸茄子的方法

1、需要提前准备好的材料包括：茄子500g、酸辣椒150g、盐少许、芝麻油少许、猪油少许、生抽少许、调味鲜少许。

2、茄子洗干净切成两半。

3、切好后放入蒸锅里蒸熟。

4、放入碗里，加盐用木棒槌成茄子泥。

5、将酸辣椒放入碗里。

6、再放入猪油，芝麻油，生抽，调味鲜，搅拌均匀。

7、搅拌均匀即可食用，这样酸茄子就完成了。

四)哪部玄幻小说主角叫叶辰

1、名字叫做《都市极品医神》，这是一本相当好看的都市玄幻类型的热血小说，小说全文讲述的是叶辰全族都被灭门，而罪魁祸首却逍遥法外，就因为叶辰父亲救了一个小女孩，而对方则是京城中的大人物，被灭满门的叶辰被高人所救，并且传授了一身强悍的医术和修为，并奉命去保护夏若雪，重新回到都市中，拥有了神奇医术和修为的叶辰忍耐不住开始了强悍的复仇。

2、这是一本名叫《神武仙踪》的修仙小说，主要描述的是男主人公叶辰因为丹田被人打破，被正阳宗赶出成为了门派弃徒。没想到遇到仙火，被仙火附体开辟出了丹海，成为了拥有超强潜力的修炼者。

3、《混沌阴阳诀》是一本玄幻修真的逆袭类小说，叶辰是小说中的男主角。小说全文讲述了叶辰本是家族一辈的绝世天才，却因迟迟无法突破导致被众人众说纷纭，被家族之人称为废物的叶辰离开了家族，而恶毒的家族却把叶辰逼上了绝路，然而却没想到叶辰获得了混沌阴阳经，从此叶辰必将成为一代绝世强者。