1、有人将带有猪瘟的猪肉做成香肠谨慎选择猪肉肠,
2、选择拥有出售国家合格证的猪肉。
3、找正规的渠道,购买猪肉!超市这类的地方进行购买!尽量不要去小型的菜市场购买!
4、选择有品牌的猪肉进行购买!
5、猪肉煮沸腾20分钟,可以对猪肉进行杀毒。希望大家可以安全健康的吃猪肉哦!
1、非洲猪瘟虽然没有疫苗,但是并不是说没有预防的方法,根据研究测试,猪瘟病毒惧怕高温,经过60度高温下煮沸,可以完全灭杀猪瘟病毒。另外消毒液消毒剂也是可以杀死猪瘟病毒的。而猪瘟病毒是一种传染疫情。所有的传染疫情离不开传染源,传染媒介,以及易感染小动物。如果切断其中任何一个环节,我想猪瘟疫情都不会再次传染蔓延的,所以如果做好预防的话,还是可以实现复养成功的。
2、在疫情出现截止到现在,非洲猪瘟在我国已经一周年了。随着产能下降,猪价的上涨,高额利润的驱使下,很多养猪户开始尝试了复养,虽然出现了很多的失败案例,但是其中并不是没有复养成功的案例。下面来介绍一些复养案例的成功方法。
3、一般来说,由于目前还没有猪瘟疫苗来接种预防,对于猪瘟防控只能采取生物预防,所以预防会比较困难,这个时候并不建议去补栏复养,如果需要复养的话,最好需要至少三个月的消毒期。也就是说从猪场感染后开始消毒清场,直到三个月过后整个地区没有出现新的猪瘟疫情,方可实施复养计划。
隔绝猪场:场外人员和车辆尽量少进入猪场。如果一定要进入,入场前要对车辆和人员进行消毒处理。
对猪群实行全进全出的饲养管理:新引进的生猪,要实施隔离处理。
按规定,申请检疫制度:未经检疫的猪肉禁止流入市场。如实上报出现的可以病例,不得隐瞒。
首先要选择正规的超市或者摊点购买。这些年猪肉养殖户比较多,大道超市小到农贸市场和沿街店铺,卖肉的摊位非常多,在这个时候千万不要被自家养的猪所蒙蔽,到流动或者无证经营的摊点购买猪肉。
从猪肉颜色看是否为病猪。得了非洲猪瘟猪的肉质很长灰暗,与正常猪肉的鲜艳颜色是不同的,可以通过观察区别开来,这一点对经常买菜的人来说,并不是很难。
用鼻子闻一下是否有异味。病死猪都是一股刺鼻的腥臭味,正常的猪肉是没有这些味道的,不要说是非洲猪瘟爆发之时,就是在平常人们也经常使用这种方法的。
加热多煮一会儿。非洲猪瘟的病毒,在高温环境下是可以杀死的,所以在做菜的时候,尽量多烧一会子,这样即使有病毒也会被杀死的。
用过的器具用开水烫一下。实在不放心就可以将清洗肉用过的器具,用开水烫一下。对于家中不养猪的人,这样做的目的,倒不在于病毒的问题,主要是满足一下心理需求。
1、非洲猪瘟是在家猪和野猪之间比较烈性的传染病,家猪的死亡率接近100%,我们国家是18年8月份首先发现的。
2、主要传染途径和宿主现为蜱虫,还有污染过的饲料等。
3、一般的消毒剂对非洲猪瘟都有很好的杀灭作用,所以生猪养殖过程中要及时做好消毒工作。
4、非洲猪瘟病毒耐低温,不耐高温,低温血液中可存活5、6年,常温下可存活10多天,但是不耐高温,60度左右的温度只能活十几分钟。
5、非洲猪瘟主要传染猪,猪是该病毒的易感染动物,对其他动物基本没有影响。
6、我们平常买猪肉制品不要到路边私人小摊贩处购买,要到大商场,超市去买。
7、我们一般人,买来的肉质品要烹饪熟透食用,100摄氏度高温下没有存活机会,不要吃半生的肉质品就没有问题。