1、小葱、姜片、花椒用温热水浸泡15分钟。
2、最好用前腿肉，比较嫩，瘦肉和肥肉比例7：3。
3、搅碎的猪肉加入盐、生抽、耗油、食用油、猪油、葱、鸡蛋搅上劲。
4、最后分两次加入泡好的葱姜水拌匀即可。盖上保鲜膜半小时，肉不柴的馄饨馅就做好啦，准备混沌皮就可以包了。
1、方法：首先说出最重要的信息，姓名，家乡等这些基本信息。要突出个人的优点和长处，不要夸张，要有可信度。适当运用别人对你的评价，从侧面烘托。介绍内容言简意赅，选择最重要的，最具有代表性的说。
2、自我介绍是向别人展示你自己的一个重要手段，自我介绍好不好，甚至直接关系到你给别人的第一印象的好坏及以后交往的顺利与否。同时，也是认识自我的手段。
1、洋葱鸡蛋饼
食材：洋葱一个，香葱一把，鸡蛋1个（大），面粉2大匙。
做法：
（1）洋葱切成圈，其它碎的切成末。
（2）香葱切末。
（3）鸡蛋打成蛋液备用。
（4）炒锅烧热加黄油融化后放入洋葱末煸香关火，放凉后倒入蛋液里。
（5）依次加香葱末、面粉、鱼露、生抽、一点糖拌匀。
（6）平底炒锅烧热放入洋葱圈，面糊慢慢倒入不要超过洋葱圈的边，小火慢煎。
（7）一面定型后翻面，等两面煎至金黄，筷子插入没有粘连就可以取出。
2、葱油饼
食材：面粉200克、小葱30克、猪油15克、烫水60克、凉水60克、盐适量、油适量、椒盐少许。
做法：
（1）准备好原材料。
（2）猪油里加入适量面粉，搅拌均匀，做成油酥。
（3）面粉里加入适量盐，烫水和冷水交替加入，一边加入一边搅拌成棉絮状。
（4）揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，饧发十来分钟，如果时间允许，最好饧发半小时。
（5）小葱切成碎末。
（6）面团擀成薄薄的片，均匀抹上油酥，撒上少许椒盐，均匀放上葱花。
（7）卷起来，然后拉长，将圆柱状的条从头到尾切开成两部分。
（8）卷成四个饼。
（9）煎到两面金黄即可，煎好后将饼摔打几下就散开了。
3、烫面薄饼
食材：普通面粉400克、开水210毫升左右。
做法：
（1）将开水缓缓的倒入面粉中，用筷子搅拌匀均。
（2）和成光滑的面团，然后用保鲜膜盖好，醒40分钟。（想要饼香软好吃，那醒发的时间一定要足）
（3）将醒好的面团取出，揉至匀均。
（4）把面团擀开，擀成大约（7）8毫米厚的大饼。
（5）用圆形模具压出小圆饼。
（6）往压好的小圆饼上抹一层油。
（7）再放一个小圆饼上去。
（8）为了在擀的时候，两层饼更加贴合。先用擀面杖在面上轻轻的压几下。
（9）擀成圆形薄饼。
（10）平底锅加热，然后将薄饼放入锅内。
（11）小火烙制一面微黄，然后翻面。，当饼中间鼓起来的时候，饼就熟了。
（12）将烙好的饼上下层分开即可。
1、食材：黄瓜1小段、胡萝卜1小段、洋葱半个、培根或者火腿1根、食盐1小勺、香油少许。
2、准备需要的食材有：黄瓜，胡萝卜，洋葱，培根或者火腿，鸡蛋，香油，番茄酱。
3、切工细活：可以在前一天晚上将准备的食材黄瓜、胡萝卜、洋葱清洗干净，然后根据个人所需的分量，将黄瓜、胡萝卜、洋葱以及培根或者火腿都切成小丁装盘，然后放进冰箱冷藏。第二早上就可以直接拿出来用了，省下些许的时间，当然觉得自己刀法快的话也可以当天马上切。
4、早上煎饼：平底锅开小火预热，将之前准备的食材倒进碗里面，再打进两个鸡蛋，倒入些香油，可以放少许的盐巴，或者也可以不放的，因为培根跟火腿本身就有点咸了，依个人口味自己定，将他们充分搅拌均匀后，锅里倒入油热锅后，把食材倒入锅内煎，开小火单面煎就可以了，免得火旺煎糊了，等到七八分熟后慢慢卷起来就可以了。
5、装盘：煎饼装进盘子，等稍微晾凉了后切成厚片，浇上番茄酱就可以了。
6、装上一杯牛奶或者果汁，配上一盘美味的煎饼，早上的营养美味简单易做的简餐就大功告成了。
1、从超市买来一个大鸡腿，洗干净，切成均匀的小块。
2、锅里放水加热，把切好的鸡块倒入水里，在水快开的时候，加入一小勺食用油。
3、在水开的时候，会煮出血沫，然后把鸡块捞出，用清水洗干净备用。
4、取一个干净的锅，加热，然后把鸡块倒入锅里翻炒，同时在加入一勺食用油。
5、把葱切成葱段，姜切成姜片，同时取适量的花椒，八角，干辣椒一同放到锅里翻炒。
6、接下来，分别向锅里加入一勺生抽，一勺老抽，一勺耗油。
7、不停用锅铲翻炒，直到鸡肉上色，在加入适量的水，水最好莫过鸡肉，水开以后，加入适量的盐，鸡精，白糖，十三香。
8、接下来用锅铲搅拌均匀，让作料充分溶解，同时把事先准备好的香菇加入到锅里，盖上锅盖，煮20分钟。
9、把白菜洗净切块，豆皮切丝，虎皮辣椒洗净切块，在20分钟以后，打开锅盖，把这些配菜一同放到锅里。
10、最后盖上锅盖，再煮5分钟就可以出锅了。
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