(1)金针菇怎么种植方法

1、养殖金针菇需要先准备基质，一般用阔叶树木的锯木屑，搭配麸皮或米糠，加入适量的水作为基质。将其放到半阴处，接受微弱的散射光。

2、平时要注意调节湿度，如果太干旱或太湿润，都会影响其生长。

3、温度控制在22-25℃之间，催蕾期则则要降到10-15℃。

(2)金针菇烧粉丝如何做

1、先调灵魂酱汁，锅内热油放蒜蓉，全程小火，烧至蒜蓉微微焦黄关火。

2、加入味极鲜老抽蚝油黑胡椒粉五香粉砂糖，1/3碗清水搅匀。

3、烤盘铺锡纸，先铺上泡好的粉丝。

4、再铺上金针菇火腿丁小米椒圈。

5、烤箱250°中层烤15-20分钟，中间打开把金针菇翻个面，出箱，撒孜然粉辣椒粉熟芝麻，开吃。

(3)蒸金针菇的做法

1、首先处理食材，金针菇洗净切刀根部装入盘中；猪肉剁成肉末；姜蒜切成末备用连同盘子一起放入蒸锅大火烧开后，继续大火蒸三四分钟即可，滤掉盘中的水分。另起锅烧油，油热放入肉末煸炒。

2、炒至肉末变色，放入姜蒜末继续翻炒后，再倒入几滴料酒去腥放入一大勺郫县豆瓣酱.炒出红油，倒入少量清水，根据口味调咸淡进行调味。

(4)家庭金针菇肥牛的做法 教你做超简单的金针菇肥牛

食材：金针菇、泡菜、肥牛。

配料：大葱、油、水、盐、生抽。

大葱切碎备用。

将金针菇洗净。

锅中做水。

水开后，放入金针菇焯熟。

将金针菇焯熟后捞出。

锅中倒油预热。

放入泡菜翻炒。

倒入一碗水。

水开后加入焯熟的金针菇。

加入少许生抽。

加入肥牛肉。

加入咸盐调味。

最后撒上葱碎。

稍微翻炒一下即可盛出，就做好了。