1、米饭适量,油适量。
2、将保鲜膜平铺在桌子上,将米饭平铺在保鲜膜上。
3、在米饭上再铺上一层保鲜膜。
4、使用擀面棍对米饭进行擀压,将其压实、压薄。
5、将米饭放入微波炉微波1-2分钟。
6、油入锅开火,油热后,放入米饭块,炸至金黄即可出锅。
7、美味的自制锅巴即可做好。
1、将所有食材放在一起,可以用面包机揉也可以手揉,揉至表面光滑,能展开即可。不要求必须出手套膜。用水量根据不同季节、不同面粉来定。
2、要柔软略粘手,但不能粘手上为标准。发酵时候可以在烤箱最下面的接渣盘上倒上少量水,一发至2倍大就可以了。
3、一发好后分3~5份。揉好后擀平卷起来。三份就就顺着烤盘长边摆放,这样比较长。4~5份按照烤盘短边方向摆放比较短粗。为了方面不沾烤盘和清洗方便可以在烤盘上垫油纸。
4、发酵至2~2.5倍比较好,发酵好后用锋利的刀在面上划几个口子,然后用筛子筛上高粉。放中下层烘焙(下数第二层)。 上下火180度 25分钟。
5、烘焙好后从烤箱里拿出来,最好把面包移至到其他地方放凉。如果继续放在热的烤盘上下面还会再干一些,不烫后就可以吃了。
1、先把蒸熟的米饭,放入锅中。
2、放好米饭进锅里之后,加入大量的水,手工进行米饭和锅水混合在一起。
3、然后,放到煤气灶上面,进行加热。
4、当加热20分钟左右的时候,看沟里的米饭是否成米糊状。
5、如果没有,继续添加水,煮五分钟即可。
6、当已经成为面糊,即可利用胶水桶装起来,米胶水就形成!