1、蛋黄4个、炼乳35g、细砂糖40g、纯牛奶200g。
2、将鸡蛋、细砂糖、炼乳、纯牛奶准备好备用。
3、将鸡蛋用蛋清分离器取出蛋黄备用;
4、在蛋黄中加入纯牛奶200g;
5、随后再加入炼乳35g,将细砂糖加入,用打蛋器搅拌;
6、搅拌均匀即可。
1、原料:纯牛奶一盒、淡奶油适量、白砂糖适量。
2、牛奶倒入装有白砂糖的碗中搅拌均匀。
3、将淡奶油打发至黏稠状。
4、将所有食材混合搅拌均匀,放入冰箱冷藏室冷藏30分钟以上。
5、从冰箱冷冻室取出冰淇淋桶,安装到变速箱上。
6、将搅拌叶片安装在冰淇淋桶内的搅拌轴上。
7、打开面包机上盖,将带有冰淇淋桶的变速箱安装在面包机的底座上,选择好菜单,面包机开始工作。
8、倒入冷藏好的冰淇淋糊,盖上面包机上盖,等待冰淇淋的完成。
9、制作好的冰淇淋,可以直接吃。
1、握住鸽子,用右手将鸽子的三个脚趾并在一起,成平行的样子,左边脚趾长的应视为公 的;一样齐的应视为母的。注意,鸽子的两只脚的长短表现基本一样,左右两脚都看,更 有把握。
2、提着鸽子的翅膀,按鸽子的腋下,观察鸽子尾羽是上翘还是下翘;如果上翘,尾羽干净那就是母鸽子;如果下翘,尾羽有明显污物就是公鸽子。
3、头至颈比较平坦是雄鸽;比较陡是雌鸽,即“平雄陡母”。
1、牛排解冻,室温静置三十分钟以上。
2、除去牛排筋膜。
3、用厨房绳捆扎成型。
4、用厨房纸吸干表面水分。
5、双面磨上海盐和胡椒。
6、刷上色拉油备用。
7、小番茄高火烤一下。
8、准备些摆盘杂蔬。
9、大火将牛排锅烧至冒烟。
10、与煎锅呈30度夹角纵向放入牛排。
11、煎一分半夹起,反30度方向放入再煎一分半。
12、牛排上融化一小块黄油。
13、牛排侧面煎一下。
14、取个盘子,架上烤架。
15、放上牛排,盖上锡纸醒五到七分钟。
16、牛排锅不洗,放上喜欢的调味汁。
17、醒牛排的汁水用水冲入锅中,大火收成酱汁。
18、杂蔬和小番茄摆个盘。
19、减去捆绳,摆上牛排,撒上酱汁即可。