主料:火腿肠3支、猪肉猪腩肉150、克鸡胗150克、辅料:食盐40克、烧烤粉50克、姜1小块、大蒜4小瓣、酱油2汤匙、蚝油1汤匙、花生油30克。
1、鸡胗、肉清洗干净,放入油、盐、烧烤粉、姜、蒜,并充分按摩鸡胗。
2、用竹签将鸡胗串起来。
3、同时,用竹签将猪腩肉及火腿串起来。并摆放在钢网上。
4、将钢网及食材放入微波炉,烤架下面放一个盘子接油,按下烧烤肉串键。
5、待10分钟过后,按下暂停键,拿出钢网,往肉串上刷上自己喜欢的味道。然后再将食材放入微波炉,按下开始键,继续烧烤5分钟即可。
6、拿出食材,摆盘。
1、蛋黄中加入10克砂糖,用手打搅拌均匀。
2、再加入牛奶30克及1/2大匙色拉油,用手打搅拌均匀。
3、搅拌好的蛋液呈淡白色。
4、泡打粉事先和面粉混合均匀,筛入蛋黄液中。
5、用刮刀,用切、翻的方式拌均匀,切勿划圈,以免面粉起筋。
6、最后面粉糊混合好的样子。
7、先把蛋白打成粗泡,再加入白糖30克。用手打,可以加两滴白醋帮助打发。
8、一直打到蛋白泡变的很细腻,倒扣盆子,也不会掉出来。
9、取1/3蛋白糊至图7的面粉糊中。
10、用橡皮刮刀,翻拌均匀。
11、混合时,尽量把底部的面糊翻上来。
12、将面糊倒入剩下的2/3蛋白糊里。同样混合,翻拌均匀。
13、最后蛋糕糊拌好的样子,取一只微波专用玻璃碗,在底部刷上薄薄的一层油(防粘)将蛋糕糊倒入容器内。
14、离桌面2cm的高度,向下摔动几下,以震去打气泡,放入微波炉中,700w高火叮4分钟。
1、用料:松饼粉100g、鸡蛋1个、牛奶 100ML、砂糖2大匙、植物油少许。
2、鸡蛋、牛奶、砂糖搅拌均匀,加入松饼粉,再次搅拌均匀。
3、将植物油均匀地涂抹在模具里。
4、将倒入模具里,倒到粗线为止,然后用力敲打。
5、微波炉加热.500W1分30秒.700W1分钟。
1、用料鸡骨架1只、生抽、蚝油、料酒各1勺、孜然粉、五香粉各1勺、蜂蜜1勺、盐适量、孜然、芝麻、辣椒面适量、熟油有点就行。
2、首先把鸡骨架拍扁,把除了(辣椒粉、蜂蜜、油)剩下的所有调料搅拌在一起涂在鸡架上腌一会,(原则上应该腌一宿或者几个小时) 。
3、准备好的鸡架,用的微波炉烤地瓜的功能 ,正面烤12分钟 ,然后翻个面背面再6分钟,拿出来刷蜂蜜和油,再撒辣椒粉,不够咸可以撒点盐,弄好正面再烤3分钟背面烤2分钟就搞定啦,烤鸡架就做好了。
1、金属类器皿:很多金属类器皿是不能放进微波炉内的,微波炉不能穿透金属器皿,内食物无法加热。容加热时金属类器皿与微波炉内壁触碰会出现打火现象,会破坏微波炉,所以不能使用。
2、塑料容器:一般的塑料容器塑性比较强,易受外力的作用影响,容易发生变形。塑料容器耐热性比较差,有些塑料易燃烧,释放有毒气体,不能用于微波炉加热。
3、漆器类器皿:漆器表面是由不同色漆涂制而成,加热时表面的漆遇热会脱落、融化,产生有害物质,污染食物,容器也会出现裂痕。