（1）奶油怎么做最简单

1、食材：饮用水100克，全脂牛奶250毫升。

2、首先，先将所有的食材准备好，将饮用冷水，放入锅中，加入吉利丁片，不要着急搅拌，先静置5~10分钟。

3、要放入锅中，用小火不停的加热搅拌，直到吉利丁片完全溶化。

4、关火，准备一个大碗，融化好的吉利丁片，静置一旁。

5、将全脂牛奶倒入碗中，同时将融化好的吉利丁片，也倒入其中，用打蛋器均匀搅拌。

6、接着将香草精和糖粉，也倒入，牛奶混合液中，充分搅拌，放入冰箱中静置一小时，中途每隔一定时间，拿出搅拌3到4次。

7、静置好后，混合液会非常浓厚，最后搅拌打发就可以做好淡奶油了。

（2）炒鸡翅根最简单的做法窍门

1、鸡翅根洗净，用水冒一下，撇去血沫；葱切段，姜切片备用。

2、锅内加入食用油，放入绵白糖炒糖色。

3、等油锅内的糖冒泡并变成褐色的时候，把鸡翅根放进去翻炒，让每一个翅根的每一面都均匀裹上糖色。

4、放入切好的葱姜、盐、酱油、料酒和水，大火开锅后换小火，盖上锅盖。

5、鸡翅根很容易熟，小火炖个10分钟揭开锅盖，换大火收汤。等汤快收完的时候，一定要不断的翻炒，不要让鸡翅根粘在锅上。等汤收好后即可出锅。

（3）怎么做最简单的腌黄瓜

1、食材：黄瓜200g、冰糖适量、盐适量、酱油适量、小尖椒适量、姜适量、蒜适量、白酒适量。

2、黄瓜切成段，再切成条，加盐腌出水分。

3、酱油倒入锅中，放入冰糖。

4、化开后晾凉。

5、小米椒切粒。

6、蒜切成片。

7、姜切成块。

8、晾凉的酱油和冰糖液体倒入坛子。

9、加黄瓜、姜块、蒜片、小米辣、白酒拌匀。

10、放入冰箱腌制几个小时即可。

11、这样美味的腌黄瓜就做好了。