（1）香辣鸡爪怎么做的

1、食材：鸡爪700克，卤料一包，大葱一根，八角2个，香叶4张，白糖2小勺，花椒30克，干辣椒适量，料酒适量。

2、用清水洗干净买回来的鸡爪，去掉鸡爪尖，备好所需要用到的材料。

3、下锅把鸡爪焯水，倒入锅中，放入鸡爪、姜片、大葱，倒入料酒或者白酒大火煮出血水捞出。

4、鸡爪捞出放入凉水清洗干净沥干水分备用，锅中倒入植物油或者菜油加热放入适量的白糖炒至糖色后放入鸡爪，炒至变色关火捞出备用。

5、砂锅中倒入菜油或植物油大火加热后关小火，放入准备好的葱、姜、蒜，洋葱、花椒、干辣椒炒出香味后倒入准备好的卤料炒出香味。

6、再放入鸡爪翻转几次卤料抹匀后倒入适量凉水（刚刚淹到鸡爪即可），盖上锅盖大火焖煮10分钟倒入老抽一小勺，生抽2小勺，盐少量，再盖上锅盖小火焖煮30分钟

7、煮好后捞出装盘，淋一点汤汁在上面，撒上葱花即可食用。

（2）香辣鸡爪怎么做

1、原料：鸡爪500g。

2、配料：八角茴香一个、生姜一块、辣椒酱两勺、冰糖三小块。

3、调料：盐、油、酱油。

4、将鸡脚洗净，去掉脚尖，将鸡脚放到锅里，加入水没过鸡脚，加入八角茴香，生姜，盐。

5、大火煮开后捊去泡沫，改小火慢炖20分钟。

6、炖鸡脚的同时来调酱：两勺辣椒酱加两大勺酱油、盐调成酱汁。

7、将炖好的鸡脚捞出，沥干水分。

8、热锅，将辣椒酱倒进锅里，加入冰糖。

9、把鸡脚倒进去小火慢慢翻炒，直至颜色变得金黄透亮即可。

（3）风铃草有没有花和果实

1、风铃草有花和果实。它的花为总状花序，通常有1-2朵聚生，花萼上有毛，花冠为钟形，有5片花瓣，颜色为白色、蓝色或紫色。通常在5-6月开花，授粉后就会结果。

2、它的果实是蒴果，里面有椭圆形的种子。日常养护中，充足的光照和养分对开花结果有帮助作用。