1)冰淇淋的心情短语

1、有一天我突然对你冷淡了，那么我一定是知道了一些你不想让我知道的东西。

2、小时候的夏天就是一起吃雪糕一起扇扇子啊。

3、吃雪糕不能吃便宜的，要吃就吃想吃的。

4、假如人生不曾相遇，我还是我，你依然是你，只是错过了人生最绚丽的奇遇。

5、吃冰激凌吗?带块的那种，酸奶口味哦!

6、冰淇淋穿了一件棕色的衣服，里面棕色的，下面也是棕色的，我用鼻子闻了闻，好香的味道呀!

2)想学做冰淇淋

1、蛋黄2个，纯牛奶1盒，白糖40克。

2、把牛奶倒进锅里，煮至微开。

3、把蛋黄和白糖混合在一起，用打蛋器打成乳白色粘稠就行了。

4、把煮好的牛奶慢慢倒入蛋液中，边倒边搅拌。

5、把搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，小火一边煮一边搅拌，快要煮沸时关火。

6、倒入容器晒晾后，放进冰箱冷冻，每半小时取出搅拌，大约3-4次。

7、冷冻至少3小时以上见凝固就可以了，用勺挖出球形状。

3)做奶油冰淇淋的教程

1、淡奶油180g，蛋黄2个，白砂糖40g，水25g。

2、取蛋黄2个，蛋黄中加入白糖，搅打均匀，加入25g的水混合，然后用80度的热水隔水打发到粘稠再隔冷水冷却。或小火加热慢慢搅拌至粘稠再隔水冷却。

3、另取一个盆称入180g淡奶油，将淡奶油打发至9分，即提起打蛋器时小尖角下垂状态。

4、待蛋液冷却后先加入少量打发好的淡奶油，混合搅拌均匀无颗粒，然后放入余下的所有淡奶油，再混合搅拌均匀无颗粒。

5、最后倒入容器，盖上盖子或保鲜膜放入冰箱冷冻约3个小时以后就可以了。