一,玉米粒炒蛋如何做

1、准备甜玉米一根，鸡蛋三个，油盐生抽各适量。

2、将鸡蛋打进碗中，加入适量的盐，先加盐调味可以让鸡蛋更入味。

3、用筷子将鸡蛋顺时针充分搅拌成蛋液，静置备用。

4、甜玉米剥成粒，用水冲洗干净，沥干水分备用。

5、热油锅，将蛋液淋入，等待蛋液凝固；油要淋均匀，平铺锅底。

6、待蛋液凝固后，用铲子将其切成小块，将鸡蛋盛出备用。不要将鸡蛋煮太老。

7、将锅洗干净，再次热油锅，将甜玉米粒放入翻炒均匀，在锅的边沿淋入少许清水，煮与玉米熟透。

8、煮至玉米将熟后，放入鸡蛋，将鸡蛋与玉米粒翻炒均匀，加入适量的生抽调味，即可出锅。

9、玉米香甜鸡蛋甜香，特别好吃。

二,炸鱼配薯条如何做

1、马铃薯去皮切成细长条，在水中浸泡五分钟左右，再冲洗两遍，去除表面的淀粉。煮一锅开水，加一小勺盐，薯条入锅煮两分钟左右，捞起晾干水分，放入冰箱冷冻变硬，大概需时两小时，建议可提前一晚处理，随取随炸。

2、冰鲜真鳕鱼自然解冻，去皮切块，用少许的盐、黑胡椒粉、柠檬汁，腌制十五分钟。

3、低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉混合均匀。

4、粉类里加入冰啤酒，用筷子或手动打蛋器划十字翻拌均匀，切记不要画圈顺时针搅拌，免得面糊起筋。做好的面糊的浓稠度，应该是用手抓起时，会向下流形成一条不间断的直线。

5、五六成油温，大约160度下薯条炸两分钟，捞起，复炸，170度油温再炸一分钟左右。具体时间按薯条粗细大小适当增加。

6、将鳕鱼块均匀的裹上面糊，五成油温150度下锅炸约两分钟，捞起，复炸，油温升高至六成热180度再炸一分钟左右，至金黄色。具体油炸时间按鱼块的大小决定。

7、炸鱼配塔塔酱，薯条配番茄酱。

三,厨房石膏板吊顶如何做防潮处理

1、房间湿度过高也是导致石膏板吊顶发霉的重要原因，一般南方的朋友遇到这个问题会多一些，特别是春夏梅雨季比较长，家里难免会比较潮湿，就要想办法保持空间干燥。在家的时候空调可以开到除湿模式，不下雨的时候打开窗户多通风，还可以使用专业的除霉剂，防止墙体和吊顶发霉生虫，当然使用完之后要注意换气。

2、使用更好的吊顶材料也会更有保障一些，但是现在市面上的防水石膏板非常多，质量也是参差不齐，一般都是用硅油来做防水处理，好一点的如友邦吊顶的石膏加入了玻璃纤维，防潮会更好一点，表面也更光滑。但是厨房卫生间还是不适合做石膏板吊顶的，选用防潮防霉更好的铝扣板集成吊顶会更适合一些。

3、万一家里的石膏板吊顶发霉了，如果不是特别严重的话，可以先用抹布浸泡消毒酒精或者84消毒液擦拭发霉的部位就可以解决。要是比较发霉比较严重甚至生虫的话，就只能重新刷防水层，用石膏腻子填补不平整的部位最后再涂料，会比较麻烦一点。

四,翡翠油焖双笋如何做

1、食材：竹笋3支，莴笋1支，鸡粉3克，盐2克，淀粉少许，生抽10毫升，老抽5毫升，高汤1碗，白芝麻少许。

2、准备好食材，竹笋剥去外壳，洗干净，莴笋剥叶子，削皮洗干净。

3、将竹笋切成条状待用，莴笋切斜刀片待用。

4、起锅，锅中待水沸时将莴笋片放入焯水，捞出。

5、另起锅，锅中加高汤，调味盐、鸡粉，放入焯过水的莴笋片，煮开勾一点点薄芡，出锅装在盘中围一个圈。

6、起锅，锅入倒入橄榄油，待油温升至5成热，倒入竹笋条煸炒。

7、然后放老抽、生抽、糖、盐盖上盖烧沸后改用文火焖20分钟。

8、到时再转旺火收汁，淋少许麻油就可以出锅了。

9、摆放在盘中莴笋片中间，撒少许熟白芝麻、即可开吃。

五,番茄鲤鱼如何做

1、准备材料：鲤鱼1条、番茄2个、油适量、盐适量、豆瓣酱适量、花椒粒5粒、八角1个、料酒适量、葱姜蒜适量、香菜适量；

2、鲤鱼去鳞去内脏去腮，冲洗干净，番茄洗净切块；

3、炒锅加入适量的油，爆香豆瓣酱和花椒八角，加入葱姜蒜、料酒、番茄翻炒，炒至番茄变软，汤汁浓郁，加入适量的水；

4、鲤鱼两面划几刀，下入锅中，大火烧开小火慢炖，时不时的将汤汁浇在鱼身上，一直炖至番茄融化，炖好的鲤鱼出锅，撒上香菜碎即可。