1、主料:山药300克,泡发好的黑木耳200克,瘦肉100克,鸡蛋一只,青红椒各一只。调料:生抽、料酒、水淀粉、盐少许、鸡精。
2、将瘦肉切薄片,加三分之一全蛋液、生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟。
3、山药切薄片备用。木耳用清水泡软,摘去根部,撕成小朵,清洗干净。剩余蛋液煎蛋皮切丝备用。
4、锅中油热后,放入肉片翻炒至完全变色,盛出备用。
5、锅中重新放少许油,放入山药、木耳翻炒均匀,加少许清水翻炒至熟。放入肉片及蛋皮翻炒均匀,加盐、鸡精调味即可。
1、准备一盆清水,温度适当高一点,让手在水里浸泡五分钟。
2、将酸奶倒入手背,酸奶量为两大勺,柔搓,等若干分钟。
3、待手背干后双手柔搓,去处手背上的角质,死皮。
4、搓好后用热水清洗,
5、擦干手,将护手霜挤在手背上,再均匀涂开。护手霜量必须是平时的三四倍,且一定要湿润型的护手霜。
6、用一次性手套套上,隔绝空气,使毛孔张开,充分吸收。
7、等40分钟左右,感觉完全吸收了就可以拿下来了!
1、番薯三个清洗 ,剥皮,去掉头尾少许部分,切成条状在流水下冲掉淀粉,上沸水锅蒸2-3分钟,半熟。
2、拿出稍微晒晾,待热气散发,表面还有少许水分时,均匀沾上面粉,抖掉多余的面粉,动作要轻,不然会断的。
3、鸡蛋打散,把沾过面粉的地瓜条,在裹上一层鸡蛋液,均匀沾上面包糖,沾 好后抖掉多余的糖。
4、锅中倒适量的油,油温加至七成左右熟时,下入番薯条,最好炸上十秒钟即可不然颜色变的焦黄,口感过硬,影响美观。
5、把番薯条捞出来,继续加热油温,再次回锅复炸,逼出多余的油分,这时候只需十秒钟即可捞出,白色的面包糖如果的黄色的会更好看了,如果喜欢还可以配上沙拉酱或番茄沙司食用。
1、土豆、南瓜去皮,切块。大豆蛋白用水泡软后挤干水分,切块;青红椒切段。
2、起锅热油,爆香姜丝,先放入土豆块翻炒几下后,加少许水,盖上盖子焖五分钟左右。
3、再放南瓜和大豆蛋白,并加酱油、盐、咖喱油,翻炒均匀,再次加入适量水(一次不能太多,否则会让菜失去香味),并盖上盖子继续焖至土豆和南瓜都熟透为止(喜欢烂烂的,就多煮些时间,中间如果烧干了就加水),快出锅前,放青红椒、蘑菇精,翻炒均匀,待锅中剩下少许汤汁后,出锅。
1、准备臭豆腐1盒,油50毫升,蒜蓉辣椒酱少许,甜面酱少许。
2、打开后倒去里面的汁水再用流动水冲洗后沥干水分,切成小块。
3、备好甜面酱和辣椒酱。
4、热锅倒入油,油温5分下入臭豆腐,炸制表皮两面微黄,捞起。
5、等油温十分热的时候再入锅炸制金黄。
6、捞起控油即可。